神了！洗木耳时往水里加点它 脏东西自动跑出来了！ [一点资讯]

对于喜欢吃面食的朋友而言，

面粉能做的好吃的真是太多了，

包子、饺子、馒头，面条、大饼等等，

这些美食简直数不胜数，

你可能不知道，

面粉除了做面食，

在生活中还有很多种用途呢，

快来重新认识一下神通广大的面粉吧！

1

煎鱼、煎蛋油不外溅

煎鱼前，将少许面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破。同理，煎蛋时也可先在热油中撒一些面粉。

2

去除猪肝异味

用面粉揉搓猪肝后放置1小时左右，再用清水洗净，可去除异味。

3

清除羊肉绒毛

在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。

4

炒洋葱色泽鲜亮

炒洋葱时，在切好的洋葱上撒点干面粉，洋葱炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。

5

洗净葡萄

在水中放入一勺面粉，将葡萄在水里来回滚动，轻轻揉搓，再用清水筛洗可以除去葡萄皮上的脏东西。

6

去除餐具油污

洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具，可以在水中放少量面粉，借助面粉吸附油脂的功能，厨具就比较容易洗干净。

7

清洁厨房纱窗

在盆里装入100克面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面，过10分钟后，用刷子反覆刷几遍，再用水冲洗，纱窗上的油腻就刷洗干净了。

8

翻毛皮鞋去污

用酒精和少量面粉调成糊，涂在鞋面上，待晾干后再用硬刷将面浆刷掉，鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。

9

清洗黑木耳和香菇

在洗黑木耳的水中加入一勺面粉，顺一个方向搅拌几下，静置十分钟左右再清洗，面粉有粘性，会把木耳表面的泥沙带下来，然后再用清水冲洗干净就行了，干香菇也是比较难清洗的食材，也可以用同样的方法进行清洗，效果一样的棒棒哒

10

炸鱼油去腥味

炸过鱼的油常会有一股腥味，这是因为鱼中有种含腥味的三甲胺溶于油脂，不容易分解挥发，多沉积在油的底部，将炸过鱼的油放锅里烧热，加入葱花，姜，花椒炸出香味，可促使油中的物质分解，此时将锅从火上移开，抓一把面粉撒在油中，面粉渐渐受热糊化沉积，吸附了溶在油内的三甲胺，如此能够去掉油中大部分的腥味

11

清洁菜刀

经常切肉的刀难免藏污纳垢，在清洗磨刀时会感觉油腻黏糊，此时可以在刀面上抹一层面粉糊，再磨刀很快就能变得干净锋利了

12

粘合木质家具裂缝

木质家具出现裂纹如果没有及时修补，裂纹会越来越大，再修补就会变得比较麻烦，可以用面粉加水调匀，加入明矾和碎报纸，煮成浆糊状，填于裂纹处，自然风干，如此处理之后的家具就不易裂开了

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