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一定要多喝水哦!
附录1:
如果你是增肌:日常饮食的话,中低GI碳水为主,保持血糖平稳,避免刺激食欲。
在靠近训练的时间内,如训练前30分钟到1小时,摄入低GI碳水,同时配合一点蛋白质,这样有利于训练状态,并且要应该避免摄入快碳,因为胰岛素的反应会影响耐力表现。
还有,避免碳水与脂肪同时大量摄入,因为碳水与脂肪同时摄入,碳水对胰岛素的刺激会降低,影响我们人体对蛋白质的吸收效率,此外,脂肪也会影响生长激素水平,影响肌肉增长。
附录2:
如果你是减脂:平时的话,饮食仍旧以中低GI碳水为主,避免引起我们人体胰岛素波动让血糖变化幅度过大。
同样要避免训练前大量摄入简单碳水,因为胰岛素升高会令葡萄糖被储存在起来,而无法在训练中被当成能量来源进行使用,这样就不利于减肥,而复杂碳水,在我们的训练过程中则可以适当补充糖分。
碳水摄入的时间点,应该以训练为中心,一天摄入碳水量的60-70%左右,可以在我们的力量训练前中后,剩余小部分的30%到40%,可以平均分布在我们一天中的其它时间。达到增肌又最大化减少脂肪的增长的效果。
附录3:
健身后,我们特别注意碳水化合物的摄入。
碳水化合物能迅速提供身体所需的能量,让我们恢复体力,使训练后身体的分解代谢状态转变为合成代谢状态,提高蛋白质的吸收,促进胰岛素的分泌,补充消耗掉的糖原。
训练后摄入高GI碳水,在短时间内提升胰岛素,肌肉优先吸收氨基酸,促进蛋白质的合成。所以在训练后,我们最好选择牛奶、鸡蛋清等容易消化,并迅速提供蛋白质氨基酸的食物,并且应避免摄入较难消化的蛋白质食物,比如各种肉类。