草鱼是中国传统的“四大家鱼”主打品牌，但是包括两湖、两广和江浙地区在内，一部分养殖户却处于薄利甚至是亏损的尴尬境地，那成功的草鱼养殖户又是如何做到盈利，甚至“高利润”的？经过大量的塘头走访与数据收集，多次和一线成功养殖户探讨、修改、验证，而得出本文，这或许是未来草鱼养殖的一个方向，希望本文能给予大家一些思路。
1高产量
利润=产量*单斤利润；
在单斤利润下滑的情况下，我们更要保证产量，也就是更要讲究科学合理的养殖方式，包括合理增氧和科学喂料；
经过粤海海荣珠三角区域技术和业务团队长期的技术服务跟踪，随机抽取采用粤海成功养殖模式的养殖户对比非粤海养殖户：
表1 投喂量与增氧对草鱼的利润影响对比表
（注：粤海养殖户白天至少开1台增氧机，晚上则开2-3台增氧机，保证足够的饲料投喂量；对照组出于低鱼价的考虑则白天不开增氧机，晚上开1-2台增氧机，投喂量5成饱）
饲料与增氧是不该盲目节省的！
亩产量越高，亩利润就越高（尤其是在鱼价偏低的时候），足够的增氧、投喂量以及管理反而可以有效地降低成本，并通过尽可能地提高产量来获得收益；通过降低投喂量和电费来节约成本的结果只是一味地提高料比从而增加成本，降低了利润，而在单斤鱼的成本中电费只占了微乎其微的比例（见表1）；
即使鱼价暂时低于成本，也要保持正常的投入以保证鱼价高的时候可以及时丰产出鱼；只有足够的投入，草鱼有了产量才有可能有利润；打个比方来说，我降低了增氧和投喂量，维持这个草鱼不长，那么实际上我投喂的饲料和电费是浪费了，因为没有产值。
注意：盲目地少投料或多投料都是不可取的，建议“观天看鱼”灵活投料，以提高饲料利用率。
2多品种
俗话说，鸡蛋不要放在同一个篮子里!
目前在草鱼的养殖中杂鱼只是作为一种残饵、粪便的清理者和附带的产值而存在的，而在草鱼低价的时候我们更要突出杂鱼本身的经济效益，以分担风险!
①鳙鱼(大头、雄鱼、花鲢)
目前中山市的大头平均放养规格在1.5斤，平均放养密度在45条，平均出鱼规格在4斤；
详细的数据分析见下表：
表2 鳙鱼养殖模式
建议：大头的合理密度为每亩50条，密度小于50尾/亩，密度越大产量大;最适放养规格在1.5-2斤/尾，出鱼的规格越大，价格越好，利润率也就越高。
②鲮鱼
目前鲮鱼的放养规格平均为 50—80条/斤，密度3000条/亩，卖鱼规格在2两以上；1斤/尾的鲮鱼价格可与相同规格的鲫鱼相媲美！
表3 鲮鱼养殖模式
建议：草鱼市场价格低迷，建议放苗规格0.2-0.3斤/条，密度600-700条/亩，卖鱼规格在1斤/条左右(价格7-7.5元/斤，远远高于小规格鲮鱼3.5-5元/斤)，经济效益高;
③鲫鱼
同规格鲫鱼和鲮鱼的生活习性有冲突，目前相当一部分客户选择放养鲫鱼、鲮鱼朝苗，部分养户为了提高鲮鱼的产量就不会搭配鲫鱼；
实际大规格的鲫鱼苗种与鲮鱼的食性不冲突，放养大规格的鲫鱼能够增加经济效益；
建议：放养规格为4-5两的鱼苗，成活率有保证，密度400—500条/亩，起捕1.3斤以上的成鱼，既不影响鲮鱼的产量也可增加经济效益；
由于目前中山市1斤/尾以上的鲫鱼价格在8.8-9元/斤，因此很多年初3-4月份放0.4-0.5斤/尾的养殖户目前已经达到了1-1.3斤/尾的规格，正在积极出鱼，以获取流动性资金，其年初同批放了鲫鱼朝苗，在年底将会迎来鲫鱼的再一次出鱼。
3精细养
①选择饲料以高档和膨化料；
表4 不同饲料养殖效果的对比
选择膨化料，有明显的优势，使用高档膨化料单斤草鱼饲料成本在2.7-2.9元之间，生长速度快，料比低!
②投喂餐数(少吃多餐)
表5 投喂餐数差异对比
由以上数据可知，在正常的范围内投喂的餐数越多料比越低；
建议日常投喂餐数保持在3餐以上，以4-5餐为最佳；
③投喂率及有效投喂天数
投喂率适当：可以保持草鱼的正常生长速度，有效防止出现肥身的情况；
表6 不同鱼种阶段投喂率建议
单月保持正常投喂率的天数称之为有效投喂天数，正常情况下应保持在28天以上。这是一个综合管理的效果(水质调控、及时杀虫消毒和定期拌药，保持草鱼的健康生长)!
④杂鱼分离投喂技术
正确和合理的调水，保证丰富的水生生物供杂鱼摄食;
投料机应设置在上风处，饲料的粉末可以尽可能地飘进池塘里；众所周知，大头的主要饵料之一是饲料粉末。同时用投料机和人工定点的方式投喂小粒径(如1.0)的膨化料(大头爱摄食，长速也快)；
针对鲫鱼和鲮鱼则可以使用投料机和人工投喂的方式投喂一部分虾料，建议使用粤海中成虾3B号料(35蛋白)。
作者 | 湛江海荣 王亚楠
编辑 | 集团营销中心 谢镇伟
审核 | 集团营销中心 朱贵
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