在我们中国美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，现在人们的生活更加的富裕了，同时，人们也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常见的事情，不仅能够让我们的身心更加的愉悦，同时也能够让我们开阔眼界，特别是对于很多吃货来说，他们最喜欢的事情就是走遍全国各地，品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食，今天小编给大家分享：几道家常菜做法，做法简单，全家人都喜欢吃！
拌干煸牛肉丝
做法：1.鲜嫩牛肉买回来煮熟，撕成丝儿 2.炒锅内放动物油 3.待油开，先炸辣椒油 4.锅内余油用来煸牛肉丝 5.小火慢炒，炒至酥脆 6.装盘备用 7.筹办好香菜与大葱 8.香菜切段，葱切丝 9.把切好的葱丝，香菜段，与煸好的牛肉丝放在一个盆里 10.放上所有调味料，用筷子拌均匀
小马铃薯烧排骨
做法1.预备好食材 2.炒锅中倒油，放八角，葱姜炒香 3.倒入绰过水的排骨翻炒至变色 4.倒入酱油，料酒持续翻炒，倒入净水，没过排骨，大火烧开，小火慢炖 5.炖至排骨八成熟时，倒入切好的小洋芋 6.继续炖煮，直至土豆软烂
苦尽甘来
做法：1.苦瓜用刀从中间切开，用小调羹把内里的仔与瓤掏空，放锅里煮三到五分钟，捞出用冷开水放上盐浸泡入味 2.紫薯煮熟剥掉外皮用调羹压成泥用蜂蜜拌匀 3.把调好的紫薯泥塞进苦瓜里，尽可能塞紧点儿
海白菜麦饭
做法：1.海白菜淘洗后稍带些水！ 2.切碎 3.加入面粉，用力搓！4.搓成颗粒状 5.大火蒸8到10分钟！ 6.将大蒜切成蒜蓉，辣椒切丝，青椒切颗粒 7.热锅凉油！将花椒，辣椒丝，蒜蓉，青椒粒按序放入锅中炒香！
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