前些时日，中国驻法国大使馆邀请张文宏教授与在法华人华侨、留学生等进行在线交流时，张教授对海外同胞们说：牛排、鸡蛋、牛奶是抗疫最好的方法。这话一出，诸多公众号纷纷转载，掀起一股高潮。笔者想起诸位中医名家关于牛奶的论述，实在没忍住，诚恳地写了一篇反思文（点击阅读：请问张文宏教授：牛排、鸡蛋、牛奶真的是抗疫最好的方法吗？)，尽管人微言轻，影响甚小，但仍希望人们能理性对待自己的一日三餐，防止“病从口入”。
昨日，浏览资讯，看到一篇点击量数万的文章：《张文宏：现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶，不许喝粥》，笔者吓了一跳，网络上一搜，呼啦啦，几十条几乎相同标题的文章，来自不同的媒体号，看来，这影响真的不小。
4月15日下午，我驻欧盟使团驻比利时、荷兰、卢森堡使馆与上海市外办联合组织防控新冠肺炎视频讲座，邀请了张文宏教授与在欧中资企业、华人华侨、留学生进行交流，答疑释惑。张文宏教授说了一段话：要超级重视孩子的饮食结构，绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养，高蛋白的东西。现在中国的孩子早上只能吃2样东西——鸡蛋、牛奶，还有高营养的三明治这些都可以吃，不吃不让上学，早上不许吃粥。
中国北方很多地方的女性生完孩子后，都要喝小米粥养身体，小婴儿辅食也会首选小米汤。还有那些术后特别虚弱的人，都会用小米粥来养脾胃。
粥是中国人日常饮食中不可缺少的，也是适合中国人的身体的，也是可以很有营养的。在新冠肺炎时期，好些中医名家给出的饮食建议恰恰是——喝好(糙)米粥(比如刘力红老师，在2月份时就写过这样一篇饮食建议的文章)。
现代的一些饮食习惯已经造成了一些问题了。我们该好好反思反思，多感受感受身体的示警，多想想为什么，多听听中医的声音。张教授的话，也莫要全盘接受，兼听则明吧。中国的孩子家长们，也千万莫要“拿着鸡毛当令箭”。（人民健康论坛）
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