去各地旅行，一定要品尝正宗的当地美食，而最地道的小吃，常常在路边。
曼谷的街头小吃，历来受到世界各国游客的称赞，曾连续两次被美国CNN评为“全球路边美食之首”。著名的泰国街头小吃，如炸芭蕉、芒果糯米饭、咖喱鸡肉等，光看图就能让人垂涎三尺。
曼谷是一座以旅游产业著称的城市，旅游业贡献了曼谷经济收入的约15%，而遍布曼谷的无数街头小吃店，是当地旅游业的重要组成部分。
然而，今年4月，曼谷市政府，却对劳苦功高的“路边摊”，下达了有史以来最严厉的禁令：年内，所有类型的摊贩都将被禁止，包括暹罗广场、唐人街在内的50个区域的所有路边摊将被全部清除。享誉世界的“曼谷路边摊”，遭遇前所未有的危机。
当地政府下如此“狠手”，说起来也很有道理。泰国政府首席顾问苏万迪称：长期以来，路边摊占用了公共设施和人行道，给行人尤其是老人、残疾人造成很大的不便，如今该“将行人道还给行人”了。
曼谷密密麻麻的路边摊，确实严重影响到了其路面交通。街道变得拥挤不堪，行人只能像躲避障碍一样，一步一个侧身地前进。一旦路上停下来买东西的人多了，就会造成拥堵。
有些人为了避免沾上路边摊散发的油烟味和四处飞溅的油渍，干脆走到车道上，这对于车辆和行人，都是十分危险的行为。
路边摊对街道环境的污染，也显而易见。因为不具备清洁和废物处理的基础设备，食材、塑料袋、竹签等被随意丢弃，污水和废弃的炸油倒满排水沟，街道沾满黏腻的油渍，严重影响了曼谷市容。
并且，路边摊的食品安全，也存在很大的隐患。和许多国家一样，曼谷的路边摊大多是无证经营，也无需技术上岗，缺乏必要的食品安全监管。
尽管理由充分，但曼谷政府此举，仍激起千层浪，游客、路边摊主和普通市民，均表示强烈反对。
毕竟，曼谷路边美食，已经俘获了众多全球粉丝，外国游客来曼谷必定前往体验。禁止路边摊意味着，那些特意为“路边美食”而来的游客，可能要失望而归了。
对游客来说，虽然路边摊并不是泰国美食的全部，但游客来吃的不仅仅是味道，更是体会这个亚热带国家辛辣的、热闹的、汗津津的生活氛围。它在某种意义上已成为泰国民俗文化的象征，让这个国家在油烟弥漫的街道里，更具独特魅力。
众多的路边摊主，则是为生存而抗争。他们多是从经济落后地区涌入曼谷谋生，没有良好教育背景，没有专业技能，而路边摊租金和日常运营成本低廉，是他们能找到的少数可能的谋生手段。
并且，在物价日益攀升的经济环境下，路边摊还为这个城市的普通市民，提供了便捷、便宜的美食。冲到小摊前购买菠萝片、烤猪肉串的上班族，每天都将街头、路边挤得水泄不通。
不过，吃货们也不用过于担心。毕竟，“整治路边摊”从来都是一个世界性难题，中国城管未能完成的伟业，曼谷政府估计也够呛。只不过，下次去曼谷，你可能就得跟着“路边摊”打游击了。
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