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1分钟教你区别土蜂蜜和普通蜂蜜!

时间:2019-09-12 01:13:54

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1分钟教你区别土蜂蜜和普通蜂蜜!

一文哥

一文哥简介

(一文原生态农产品创始人)

姓名:张念,山东嘉祥人

职业:农特微商

产品:一文生态芒、一文手工茶、一文百花蜜

口号:健康生活、源自一文

目标:逝去的健康,一文负责帮你追回来

1 什么是土蜂蜜?

百花蜜(也称百花蜜),是指未经过任何加工的天然原始蜂蜜,由中华蜂采集大山森林百种野花酿造而成,一般一年只取蜜一至两次,由于产量极低,其价格也是普通蜂蜜的好几倍,营养特别丰富且久存不变质。

山区放养无污染

森林蜂箱

中华蜂

其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分。

色泽金黄、纯净无杂

具有润肠、润肺、解毒、瘦身养颜、促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏、增强人体免疫力、促进心脑和血管等功效,其营养价值与药用功效均高于普通蜂蜜。

2 怎么鉴定正宗百花蜜?

一看:未经过任何人工处理的纯天然百花蜂蜜,表层会聚集一层白色泡沫(小气泡)。因为未加工过的蜂蜜,内部酶类物质(如葡萄糖转化酶、淀粉酶等)比较活跃,分解蜂蜜糖分时会放出氧气;

搅动时产生气泡

随着温度升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,白色泡沫会变多,这是天然原始蜂蜜的一种常见现象;

二挑:正宗百花蜜呈黏稠状,挑起可见柔性长丝,下降时堆落,不断流;普通蜂蜜挑起时呈滴状下落,有断流;

百花蜜挑起拉丝现象

三溶:将蜂蜜放入37度左右的温水中溶化,静置3-4小时后如无沉淀发生则为纯正百花蜜;

冲泡静置后碗低透明无杂

四闻:正宗百花蜜有淡淡的植物味的花香,普通蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味;

五尝:取一小勺百花蜜放入口中品尝,甜度浓厚不腻,花香味沁人心脾,徐徐咽下,辣嗓感明显;普通蜂蜜味道单一,没有辣嗓感。

3 百花蜜有哪些健康的冲泡搭配?

一:蜂蜜柠檬水

蜂蜜和柠檬是绝配,在美容方面的效果显着。其中富含维生素C(天然的抗氧化剂)和胶原蛋白,能抑制色素沉着,促进皮肤的新陈代谢,增加皮肤的弹性,可淡化雀斑而达到美颜效果。

蜂蜜柠檬水

在中医五行中,酸入肝经,经常熬夜者,肝胆经络不通时,两颧、太阳穴和额头两侧会长黑斑。若经常饮用蜂蜜柠檬水就可改善黑斑情况。

二:蜂蜜牛奶水

蜂蜜和牛奶都是营养十分丰富的食品,蜂蜜中富含果糖、葡萄糖和各种维生素和矿物质,牛奶蛋白质含量丰富,蜂蜜和牛奶混合有很好的营养互补的作用,可促进儿童大脑的生长发育;

蜂蜜牛奶水

如果女性朋友在每月例假到来的时候,每天喝2杯热的牛奶蜂蜜,可以预防痛经,如果发生了痛经,喝牛奶加蜂蜜可以缓解痛经;在睡前喝一杯加入蜂蜜的热牛奶,还可以促进睡眠,改善睡眠质量。

4 蜂蜜饮用注意事项:

一:在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其功效;

二:对于中老年人、血脂异常者睡觉前30-60分钟还是选用白开水更为适宜,如果饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于心脑血管的预防;

三:夏天蜂蜜应放入冰箱冷藏室保存,冲泡时忌水滴进入罐体,否则会加快变质影响食用;

四:除一岁半之内的婴儿和糖尿患者不宜饮用蜂蜜水,一般人群均可食用;

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