十病九寒！脾胃虚寒该如何调理？
脾胃喜温怕寒、喜燥畏湿，冷饮和空调是脾胃保养的大敌，再加上现代人饮食过度、肥甘厚腻太多、暴饮暴食、三餐不定、不吃早餐、宵夜等等，所以面黄肌瘦的多了，肥胖臃肿的多了，这都是脾胃受损虚弱导致的。
脾胃虚寒是较为常见的证型，主要表现为“胃脘隐痛、喜温喜按、手足不温、大便稀溏”。
俗话说，胃病三分治，七分养。由于脾胃是后天之本，故而对其进行饮食养护显得尤为重要。为此，推荐3种对胃具有良好养护作用的食材。
1. 陈皮：理气和胃、芳香醒脾
对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人群，最好厨房里常备陈皮。
在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味，增加菜肴的香味以增进食欲，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的作用，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
2. 生姜：温中止呕
生姜性辛，微温。归肺、脾、胃经。生姜不仅用于调味，还是一味中药，可以辅助缓解风寒感冒、胃寒呕吐等不适表现。
在煮粥时搭配葱白，做成生姜葱白粥也不错，可以暖胃散寒，增加食欲。此膳食适合脾胃虚寒、食欲不振的人群。
还可以做姜糖水，将生姜切上3片，加上一小碗水，大火烧开后换成小火再熬上5分钟，然后倒入碗里，把姜片夹出来扔掉，再加半勺红糖，一搅，甜甜的。
3. 砂仁：温脾开胃
砂仁有行气化湿、温脾、开胃等功效。砂仁粥适用于脾胃虚寒、脘腹胀满、食欲不振人群。
做法：取粳米100克、砂仁5克；先将砂仁磨成细粉备用，取粳米淘净煮粥；待粥熟时，调入砂仁细粉末，再煮5分钟即可。可在早、晚空腹食用。
