木瓜椰汁西米露
材料：木瓜350g、椰子汁245ml、西米45g，荔枝适量
做法
1、备好西米和木瓜
2、把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
3、把木瓜四周切成花纹
4、锅内水开后倒入西米
5、盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了，就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
6、备好椰子汁和把荔枝去壳
7、之后等西米全部透明后捞起控水
8、倒入碗中，再把木瓜和荔枝加入，最后倒入椰子汁拌匀
9、装入木瓜里即可，放入冰箱冷藏后再食用味道更棒
山药红豆糕
材料：山药200g、红豆100g，白糖40g、装饰水果、樱桃若干
做法
1、山药隔水蒸熟
2、蒸至筷子可以戳穿即可
3、去皮打成山药泥
4、红豆提前泡水12小时，后蒸熟
5、锅内放水烧开下糖熬糖浆
6、下红豆翻炒，至水干
7、出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
8、将山药泥和处理好的红豆混合
9、使用模具造型
10、软糯爽口，滋补养胃
11、搭配一杯爽口的黄瓜奶昔，开始享用美好的甜品吧
香辣金钱肚
材料：熟金钱肚250g 青红尖椒100g 生姜10g 大蒜5瓣，油适量 精盐适量 酱油适量
做法
1熟金钱肚用温水洗净，去除内部油脂。
2把青红尖椒择洗干净切段，生姜大蒜切片。
3金钱肚切成细条。
4金钱肚条入开水锅焯烫，去除脏污后捞出。
5炒锅里油热后放入姜蒜片爆香，倒入青红椒段小火翻炒出香辣味。
6青红椒炒到稍软后倒入金钱肚条，调入精盐开大火爆炒。最后调入酱油，炒匀即可出锅。
7装盘。
鲜虾瘦肉粥
材料：大米1杯、鲜虾5个、瘦肉200g，食用油少许、盐3g、鸡粉1勺、香葱1根、清水适量
做法
1准备好所需的食材
2瘦肉剁碎，加入食用油、盐、鸡粉等拌均匀调好味
3大米洗过水后倒入锅中，加入适量水放煤气灶上大火煮开，然后改小火慢慢煮半小时左右
4待大米煮至粘稠状态时，加入清理干净的鲜虾
5煮开锅后，加入调好味的瘦肉，快速用筷子搅动几下关火，撒上香葱末即可
