菠菜鸡蛋卷
材料:菠菜、鸡蛋、面粉、水、黑胡椒
做法:1.将菠菜焯水捞出挤干。用刀切碎。
2.将鸡蛋,水,菠菜碎、面粉一起混合搅拌均匀。
3.加入盐和黑胡椒,搅拌成面糊备用。
4.在平底锅放入油,等到油温6成热,倒入面糊
5.用小火煎制,注意翻面,卷成长条即可。
猕猴桃香蕉奶昔
1、香蕉剥皮,切成小段备用。
2、猕猴桃切掉头部和尾部,取出果肉,一部分切成小块,一少部分切成片,备用。
3、生菜摘洗干净,控干水分备用。
4、把生菜、香蕉、猕猴桃放入榨汁机中,然后加入250ml酸奶,打成奶昔,加入柠檬汁搅匀。
5、取一个干净的杯子,把之前留出的两片猕猴桃粘在杯子壁上,再把奶昔倒入杯子中即可。
香菇韭菜
材料:韭菜1把,干香菇5个,色拉油适量,食盐适量,味精少许,葱1段
做法:1.用温水浸泡干香菇,发起;
2.将发开的香菇洗净,切成丝;
3.把韭菜切成3里面的段;
4.油锅内用少量的葱花爆香;
5.下香菇,多翻炒些时间,要使香菇的味道彻底发散出来;
6.下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
山药鸡汤
材料:鸡1只、山药2根、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量、油盐适量
做法:
1、鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片
2、锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入
3、翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中;再加入适量的开水;放入铁棍山药块
5、加盖, 小火慢炖2个小时,最后加入盐、胡椒粉等调味。