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今天教大家自己在家制作烤羊排，做法超简单，味道比外面卖的还好吃，小朋友超爱吃，外焦里嫩香气四溢，好吃到停不下来，零添加吃着健康放心，下面教大家详细的做法。
配料：羊排800克，花椒30粒，孜然粉3勺，姜8片，洋葱一个，盐8克，酱油两勺，大葱适量，生抽三勺。做法：将羊排洗净晾干水分后用一个大盆子把羊排放进去，然后加入盐，酱油，葱姜蒜，生抽，花椒粉，腌2个小时左右（前一天晚上腌更入味）。
2.腌好后烤盘里铺上锡箔纸，再把洋葱和土豆均匀的铺在下面，最后上面放上羊排，再用锡箔纸把羊排盖上，烤箱上下火220℃预热5分钟，然后放进去烤，保持之前温度烤20分钟，肉厚的话烤25分钟。
3.拿出来撒上孜然粉，再放进去烤20分钟，这次锡箔纸可以不用包了，让羊油充分溢出来，如果想吃的焦一点可以烤时间稍微长个5分钟。香喷喷的烤羊排就做好，色香味俱全，吃上一口太满足了，大厨教你在家自制烤羊排，外焦里嫩满屋飘香，馋得直流口水！
大厨教你在家自制烤羊排，外焦里嫩满屋飘香，馋得直流口水！大家喜欢吗？有什么不同的意见可以在下方评论出来，期待大家的留言和分享，每天都会给大家更新不同的美食，喜欢小编的话不要忘记点赞加关注哦，感谢大家的支持和鼓励。
