这几天，‘ 癌症 ’这个词占据了各大媒体头条，也刷爆了朋友圈，无论它有多么让人讨厌。
癌症很可怕，但我们选择面对它，了解它，然后才能对付它。
什么是癌症？
简言之，癌症是从正常细胞衍生而来的异常细胞的不受控制的增长，它的不断增长不仅能杀死最初部位的正常细胞，还会杀死人体其他部位的细胞。
正常情况下，只有当身体需要时，细胞才会增长和分裂，从而产生更多细胞。这种有序的过程能帮助身体保持健康。
尽管如此，有时候即使身体不需要新细胞，细胞也会分裂。这些多余的细胞就形成了大量的组织，被称作 "增生"或"瘤"。
肿瘤分良性和恶性两种。良性肿瘤不会癌变，也不会向身体的其他部位扩散，更不会危及生命。一般来说，它可以被摘除，大多数情况下病情不会反复。
恶性肿瘤会癌变。这种肿瘤的细胞是异常的，而且会在不能控制或无序的情况下进行分裂。它们会入侵并摧毁附近的组织和器官。
癌细胞还会脱离恶性肿瘤，进入血流或淋巴系统。于是，癌细胞便从最初的癌变部位转移到其他器官中，形成一种新肿瘤;这个过程被称作 "转移"。
是什么引发了癌症？
癌症是一种因素组合体，和生活方式、遗传和环境都有关系，它会随着时间慢慢形成。通过证实，很多因素能够增加人类患上癌症的可能性。
例如，很多癌症种类都与烟草的吸食、人们的饮食和过度暴露在太阳的紫外线下 (UV)等有关，从较小程度上，还与环境和工作场所的致癌物质有关。
对于这些因素，有些人会比其他人更敏感一些，因此大多得过癌症的人都不存在这些已知的危险因素。值得一提的是，很多存在这些危险因素的人反而没有患上癌症。
有些危险因素是可以避免的，有些是不可避免的，如遗传因素 (比如，天生拥有白皙皮肤的人对紫外线特别敏感)，但是了解它们也是很有帮助的。在任何时候，我们都可以通过避免这些已知的危险因素来保护自己。
许多研究表明，益生菌有着直接的抗肿瘤效果：
在一项关于益生菌的抗肿瘤的动物实验中，测试了某一特定嗜酸乳杆菌株的抗肿瘤效果。试验老鼠均在皮下注射了可诱发肿瘤的物质 —亚硝酸胺。一组老鼠每日摄入一定的嗜酸孔杆菌，另一组没有摄入任何益生菌。
第 26周时，喂养了益生菌的老鼠能显着地减少肿瘤的发生；到第40周时，喂养了该益生菌的那组老鼠产生肿瘤的情况比对照组的老鼠要低得多。
科学研究认为，益生菌在预防癌细胞突变过程中扮演着积极角色：
1、降解或吸附致癌物，从而减轻其毒性。益生菌可以防止并破解有毒物质对DNA的攻击，从而取消基因突变，达到防治癌症的效果。
2、刺激人体免疫系统，抵制癌细胞的繁殖。益生菌可使T细胞数量增加，并增强T细胞抵抗力。激活NK细胞、巨噬细胞，增强其吞噬活性，并诱导产生细胞因子产生免疫抗体。
3、通过改善肠道环境，抑制肠内腐败菌的生长，从而阻止肠内致癌物质的形成。亚硝基胺是胃癌、大肠癌的重要发病原因，胃酸缺乏导致胃部细菌的滋生、大肠有害菌偏高，均会产生大量的亚硝基胺。
4、产生抑制肿瘤细胞生长的化合物，或杀死有害细菌的新陈代谢物。益生菌的代谢物或提取物，作用非凡：降低化学诱变的机会；降解粪便酶、亚硝胺等具有诱发致癌物的机能；防止某些菌丛细胞破坏DNA。
5、促进骨髓细胞再生，从而增强对放化疗的耐受性和抗感染能力，延长存活期。
