今年49岁的陈女士，早在的时候，开始了吃素生活，但没想到在2年后，身体频繁出现浑身乏力的情况，她曾去当地的医院检查身体健康，医生告知她是贫血，让她吃药。等陈女士身体稍微好了点时，她就断了药，但没想到浑身无力的情况又回来了。
如今，人们越来越推崇养生文化，认为吃素是健康长寿的一种生活方式，但却忽视了长期吃素会导致身体营养摄入不足和一些不良反应。那么长期吃素，身体会出现哪些变化呢？
长期吃素，身体会发生变化？
1. 糖尿病
糖尿病患者都知道要少碰甜食，但你们知道吗？长期吃素食，也会导致体内血糖水平不平衡，从而引发糖尿病的发生。
2. 血压低
大多数的素食都缺乏维生素b12，而维生素b12又是人体必须的营养物质。长期摄入不足，会引起恶性贫血，大脑神经也会受到伤害。所以，长期吃素，会出现低血压的症状。
3. 结石
长期吃素的人，体内会缺乏维生素a和维生素e，并且还会影响到体内胆汁的分泌，长期便会引发结石。
除此之外，人体所需的一些营养物质，素食里面是没有。若是长期吃素，便会破坏体内的元素摄入平衡，进一步就会引发各种疾病。虽然长期吃素是不提倡的，但是适当的吃一些素食，是十分有利于身体健康的。
适当的吃一些素食，有哪些好处？
1.素食当中含有丰富的维生素c，适当的吃，可预防缺铁性贫血的发生。并且，维生素c还能起到抗氧化，消除自由基，有延缓衰老和减小肿瘤发生的几率。
2.素食当中也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。同时，还能清除体内的宿便和毒素，减少胃肠相关疾病的发生。
4. 素食当中的不饱和脂肪酸也非常的丰富，适当的吃一些，可有效维持体内血脂的平衡，从而调节血脂粘度和减少血管壁中的脂肪沉淀。另外，还能增强血管中的弹性，减小动脉硬化的几率，从而预防心血管疾病的发生。
