有50%慢性浅表性胃炎会演化为慢性萎缩性胃炎，而40%患有慢性萎缩性胃炎的人会演化为肠化生，而8%患有肠化生的患者会演化为异型增生，而异型增生会演化为胃癌。据医学统计数字显示，中国肠胃病患者有1.2亿，每年新增40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。
那有没有什么办法逆转、阻断其进程呢?
一、什么是慢性萎缩性胃炎?
慢性萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种类型，指胃黏膜上皮遭受反复损害导致固有腺体的减少，常伴有肠腺上皮的化生和/或异型增生的一种慢性胃部疾病。
所以，萎缩性胃炎并不是胃的体积变小了、变皱了，而是胃粘膜变薄了，分泌消化液的腺体减少了。
本病发病率较高，约占接受胃镜检查人群的13.8%，在胃癌高发区占28.1%，并随年龄的增长发生率也随之增高。60岁以上人群几乎可达半数。
二、慢性萎缩性胃炎会癌变吗?
胃癌的演变过程：慢性浅表性(非萎缩)胃炎——萎缩性胃炎——肠化——异型增生——胃癌。
因此，慢性萎缩性胃炎发展到胃癌，中间还要经过肠化生、异型增生两个阶段。慢性萎缩性胃炎伴肠化生、不典型增生是胃癌的癌前病变。
萎缩性胃炎有一定的癌变几率，根据国内多年随访资料分析，其绝大多数预后良好，一般认为其癌变率是：
5〜癌变率3%〜5%，以上 10%，
轻度异型增生癌变率2.5%〜11%，
中度异型增生10 年癌变率4%〜35%，
重度异型增生癌变率10%〜83%。
因此，萎缩和肠化生有一定的癌变率，但癌变过程比较长，癌变机率也比较低，当病情进一步发展致异增生，癌变率就明显增高，由轻度异型增生到中度再到重度异型增生癌变机率快速上升。
三、患有慢性萎缩性胃炎应如何治疗!
(1)早发现早治疗
在出现胃部不适的症状时，立马去医院做检查。如果及时检查、定期复查、严遵医嘱，慢性萎缩性胃炎一般不会发展为胃癌。而且，经治疗后，部分病人的胃黏膜萎缩是可以逆转的。
(2)根除幽门螺杆菌
幽门螺杆菌与胃病发生密切相关是毋庸置疑的，根除幽门螺杆菌可使得胃癌风险降低，且有助于逆转轻度的胃黏膜萎缩与肠化。
(3)定期检查
胃镜检查是诊断胃癌的金标准，符合下列任意一条，应定期做胃镜筛查。
1. 年龄≥40岁;
2. 生活在胃癌高发地区;
3. 幽门螺杆菌感染者;
4. 既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等疾病;
5. 胃癌病人一级亲属;
6. 存在胃癌其他高危因素，如高盐饮食，经常吃烧烤、腌制等食物，经常抽烟喝酒等。
(4)注意饮食
饮食应细嚼慢咽，少吃粗糙及腌制食品。忌暴饮暴食和吃辛辣霉变食物，多吃富含蛋白质维生素B族的食物。
温馨提示：其实，从萎缩性胃炎发展到胃癌有一个极其漫长的过程，所以，如果及时检查、定期复查、严遵医嘱，慢性萎缩性胃炎一般不会发展为胃癌。
