吃美食，品生活，大家好，我是原创作者美食大广场之歌，只为大家提供优质的原创文章
吃这食物，相当于吃110个豆子，7个榴莲和20个桃子。人人都吃得起
我就没见过土豆和茄子一起煮着吃的。它太好吃了，简直超出了我的想象。我是一个土生土长的南方人，在我的印象中，土豆跟茄子不会是一起煮的。不管它们是油炸的，煮的，煎的，烧烤的。不管你怎么做饭，你都不会土豆配上茄子。直到我看到我的北方邻居，我才喜欢把这两样东西都买下来。我意识到土豆炸茄子是北方人的家常菜。吃东西在饮食上有一颗学习的心，所以有红烧茄子。老实说，炒土豆。虽然它不同于风格，但它真的很好吃。如果你吃了它，你就不会忘记它。它的味道比一条鱼好。它很简单，它将在5分钟内完成，这是办公室工作人员最喜欢的家庭菜。
土豆和茄子是人人都能负担得起的廉价蔬菜。也许是因为它们太便宜，所以很容易忽视它们的营养。马铃薯含有大量膳食纤维，对于便秘有很好的效果。土豆比大米和面粉也更好。有土豆和牛奶才能维持生命和健康。因此，土豆有“完美食物”的美誉。土豆含有的维生素C和维生素B是香蕉的五倍，矿物元素是苹果的十几倍。茄子的营养非常高。茄子含有的维生素E，是豆类的7倍之多，榴莲的8倍之多。
茄子里的维生素P比柚子高12倍，比桃子高20倍。维生素E和维生素P都具有抗氧化抗衰老作用，促进细胞代谢，延缓衰老。吃茄子相当于吃110个豆子，7个榴莲，12个柚子和20个桃子。而且食材非常便宜，家家都吃得起，这很棒，不幸的是九成人都不知道他的营养价值。
PS：建议茄子不要去皮，营养可大都在皮上。
马铃薯炖茄子
成份：茄子一份，土豆一份。
1汤匙玉米油，3干辣椒，2大蒜，2茶匙酱油，1汤匙牡蛎酱，3茶匙蒸鱼牡蛎酱，0.5茶匙盐
练习:
1.去皮土豆，炖茄子，然后洗土豆和茄子；
2.马铃薯、茄子切成粗条；
3.在锅中加热适量的玉米油。加入干辣椒，大蒜片，炒。
4、加入土豆，炒1分钟；
加入茄子，浸泡酱油，牡蛎酱，蒸鱼牡蛎酱；
6.盖上盖子，用中火加热4分钟。
7.加入适量盐，搅拌均匀后熄火；搞定了
提示：
1.调味料可根据个人喜好口味进行适度调整；
2、酱油、牡蛎酱、蒸鱼牡蛎酱都含有咸味，所以盐的量要减少；
跟我来，我会和你分享一个更容易吃的方法！如果您愿意，请务必告知转发给你身边的朋友。
声明：图片来源网络，版权归原作者所有，如有侵权，请告知立即删除
本文由美食大广场之歌原创，转载请注明出处（百家号/美食大广场之歌）原创，喜欢的朋友可以关注小编，小编每天分享优质原创文章，带给您快乐！
