秋天是瓜果成熟，丰收的季节，这时候的水果啊，蔬菜啦都会很便宜，再加上有的家里都会种一些，总之真的很划算很便宜。那这个时候冬瓜就会是首选了。
因为冬瓜秋天吃真的很滋阴补肾，还能增进食欲，加上冬瓜几乎不含油脂，成为肥胖者的首选食材，想减肥的小伙伴们可以多食用，坚持一个月，体重一直掉。
我们需要用到的食材：冬瓜一块，老姜，大葱，蒜末，辣椒等。
【做法】
第一步
因为这是自己里种的，非常想新鲜，切下来一块洗净。
第二步
冬瓜切片备用。
第三步
切葱姜，大蒜。
第四步
锅里烧油，倒入葱姜蒜末炒香
第五步
冬瓜倒进去翻炒。
第六步
加食盐，生抽，耗油，十三香翻炒，再倒入一点清水，大火煮开，盖上锅盖闷五分钟。
出锅装盘撒上葱花即可
【小贴士】
1.冬瓜不可与醋一同食用，醋会破坏和降低冬瓜中的营养成分。
2.脾胃虚弱，腹泻的人群禁食。
