网络平台近年来迅速成长，不仅网络大电影发展迅速，网播综艺也百花齐放，各显神通。
有拼演技的，有跳街舞的，有比穿衣搭配的。
今年，又突然流行了一个明星蹭饭的。
但是，
养尊处优的明星到素未谋面的路人家中吃饭，会出现怎样的情形？
是为了彰显自己的特殊地位，雄赳赳气昂昂地啪啪敲门，报上大名然后大喊：
“我想在你家吃饭？”
还是为了制造话题，人家好接待你，您个大明星却对人家的收入指指点点，颐指气使。
用自己高不可攀的价值观冲击着在异乡奋斗的外国人？
或者是为了节目效果，明明别人家里经费有限，看到明星来后偶尔开个小灶，您个大明星竟然把所有肉排都加进自己的盘子。
要不是阿姨制止，明天的饭盒都被明星吃了。
哎。
此前那一档2.5分的节目，着实令人让观众对“明星蹭饭”的节目形式形成了极大的抵触。
好在，没过多久就来了一档全新节目，依然是去素人家蹭饭，可这一蹭竟然蹭出一个好成绩——
《未知的餐桌》。
与前者昙花一现不同。
该节目在上线后第二天就登上热度第一，并且久居不下。
同期综艺小鲜肉扎堆仍不是其对手，甚至顶着23天的“高龄”，在7月10号又拿了一次热度第一，一共夺得8次日冠。
对比此前同类节目，高下立判。
同样是蹭饭，为何《未知的餐桌》打赢了？明星的架子
在社会达尔文主义面前，我们都深知收入与地位的同步关系，而明星艺人这一特殊职业，也随着荧幕前汇集目光与注视，而显得遥不可及。
他们出场费动辄是普通人几年的工资，他们做什么生意粉丝都趋之若鹜，他们日常出行甚至都能影响一条街的通行。
但回到《未知的餐桌》中，这样一档明星去素人家吃饭的节目里，我们首先问一个问题：
明星到素人家吃饭录节目，应该抱着“我去你家吃饭是给你面子”的态度，还是说“感谢您接纳我，还帮我录节目”的态度？
答案不言而喻。
对于此类节目形式，主持人或者说嘉宾必须要做到的第一点就是：
放下您的身段。
这并不是什么“偶像来找你”的圆梦戏码，而是一场忘记身份，在餐桌的板凳上实现视角平视的亲切交流。
很明显，《未知的餐桌》中吸收到了“前车之鉴”，请来的嘉宾对“放下身段”得心应手，甚至说是根本就没有包袱。
岳云鹏和沙溢。
这俩人已经是综艺常客，以高情商和不冷场为名。
而且最大的特点就是：毫无包袱，随便搜搜俩人的名字+被欺负的关键字，都能找出一大堆素材。
沙溢“金钟罩铁布衫”，岳云鹏“那是我媳妇”的梗，这都是被黄渤和孙红雷欺负杰作。
这俩人有多适合这个综艺？
先说敲门。
比起隔壁自报家门直奔主题，岳云鹏和沙溢简直太“怂”了。
先是挑门口，要挑有春联的，要挑自己写的，而且写的不好的那种，因为沙溢说了：这样的家庭一般都是有小孩的，刚学书法，所以有人几率大。
几个人敲完门就差点羞涩的钻地里去，结果人家连门都不开。
第一关：败。
又找一处，岳云鹏鼓起勇气敲了敲门。
门那头听闻是录节目，直接沉默拒绝，旁边的李晨想再敲敲门，但岳云鹏知趣，连忙抓住他的手。
知道被拒绝了，不麻烦人家，走的时候还不忘安慰一句：
“我们不是坏人，不好意思。”
第二关：败。
辗转多地，沙溢那一组终于有了进展，在人家门口一顿分析，鼓起勇气敲了敲门，终于被年轻的一家三口开了门。
感动得支支吾吾，寒暄铺垫好久，最后才挤出一句：
“能否和我们有一顿饭的回忆？”
成功蹭上饭。
而岳云鹏那边，简直卑微到尘埃里。
辛辛苦苦爬到18楼本来打算敲下门，刚刚要做心理建设，人家主人从楼道出来了。
正好遇上业主回家。
按理说，这不用开门就看见业主了，还不切入主题吗？
半生未听到夸赞的妻子，笑容满面。
后来，岳云鹏和李晨还和女儿模拟相亲。
一桌人侃侃而谈，其乐融融。
现在看来，明星蹭饭类的节目，就应该是这个样子。
明星忘掉身份融入普通人的生活，在真实、能够触摸感受的陌生环境里，激发一些生活中本该出现的美好，在一成不变的乏味里，送去一抹转瞬即逝的甘甜。
明星是捧哏，逗哏是素人。
这一点，《未知的餐桌》真的赢了。
——全文完。
结果岳云鹏看业主并不是很主动，人家就问了一句：“你们是干啥的？”
岳云鹏就下意识的跑了....
（打扰了，打扰了....）
脸皮薄的岳云鹏，不愿打扰人，不愿强迫人，他知道：敲门，不仅仅是对一顿饭的施舍，也是闯入他人生活的一次请求。
这让自己陷入了困境，沙溢饭都快吃上了，他自己还居无定所。
当然，岳云鹏最终还是完成了任务，因为这一家子开门后的表现，让岳云鹏没有任何负罪感。
笑的是真开心啊“素人”的位置
在王祖蓝的那档节目中有一个至今还被人热络的点。
王祖蓝在按门铃后，有一个老太太做出了回应，王表明目的之后，老太太出于安全考虑，婉拒了他们，用的是：“我家里没人。”
按理说，这句话不难理解吧。
可王祖蓝抖了一个机灵，直接回了一句：“家里没人，那你呢？”
当然，客观来看，王祖蓝肯定不是“你不是人”的意思，而是下意识的一次调侃，想引起节目效果。
只可惜，老太太直接沉默，也因此被弹幕一顿恶嘲。
饭后，明星们还会带着被蹭饭的素人做游戏，即使人家一会儿还要去工作，去摆摊，但仍然被软磨硬泡的去“开开心心”的做游戏，来完成节目效果。
这哪是素人，明明就是节目组的道具。
这就引申出另一个立场问题：节目中的素人，他们的位置应该在哪？
关于真人秀，我们经常说是明星在作秀，也就是分成“真人”和“秀”，但到了《未知》这种特殊节目里，它的比例未变，但组成部分发生了巨大变化。
素人是纯“真人”，明星是才是纯“秀”。
对于素人而言，被敲门的一瞬间，代表的不是什么“明星天仙下凡的恩赐”，当然也不是“打破宁静生活的噪音”，而是一个偶然下的请求：
你愿意把私人生活和大家分享吗？
这个请求有人不愿意，有人愿意，无可厚非。
但当大门真正打开的那一刻，明星要做的就是给予绝对的尊重，并且把素人作为节目的中心点，来实现平等的交流。
而不是当成节目效果的工具，用专业的手法调侃他们，“强迫”他做游戏，甚至对他人生活指指点点，妄加评价。
这一点，岳云鹏和沙溢深谙其道。
比如，岳云鹏在没有任何人帮他开门的情况下，碰到路人阿姨，仍然一洗阴霾挂满笑容。
一直等到阿姨滔滔不绝完才去执行任务。
再比如他进入屋子之后发现这家人光跟自己聊天，并没有人去做饭，节目进度缓慢。
而后，他没有和业主直接挑明下一个流程，而是转头和李晨开玩笑：“晨哥，这样，你来做饭，我们四个人在这聊天。”业主这才放映过来，妻子起身去做饭。
用和嘉宾沟通的方式，暗示业主，避免正面要求的无礼。
甚至在饭后，都不忘等主人的请示才拿起筷子。
而另一间房的沙溢，不仅忙前忙后还带动气氛，饭菜上桌后恨不得用18种方式来赞美业主的手艺。
饭后，还和业主探讨了二胎，探讨了孩子。
但沙溢更多的是倾听，而不是去夺回节目的主权，哗众取宠的胡乱表达。
他们从不主观影响业主，也不会改变他们的生活习惯，只是以普通人的身份去体验，去顺从。
也就是在这种令人舒服的环境下，年轻的一家道出了自己的爱情故事：她与丈夫是因为一通偶然的电话而相爱的，这剧情电视剧都不敢写。
到最后，妻子还‘威胁’丈夫，让他在镜头前向自己求婚，填补遗憾。
而年长的一家，丈夫在岳云鹏的引导下在镜头前大胆向自己的老妻示爱，毫无保留的赞美妻子。
