《未知的餐桌》是爱奇艺打造的一档新型综艺节目，真真正正地把明星和普通人联系在一起。通过在综艺节目中的不断探索，品味出了知道综艺节目不同的韵味，这也是一个由国内制作人亲自打造的，贴合实际，受到了很多观众的喜爱。
其实很多国内节目都比较高端化，人们虽然也爱看，但是很难把自己置身其中，导演就抓住了人们这个特性，让观众们真正地把自己放入节目中。这道节目里面也是有一些固定的明星，他们随机选取一些住户去敲门，希望能和他们一起“吃饭”，虽说是一起吃饭，其实节目的本质是这几个固定的明星去普通人家“蹭饭”。
虽然说现在的娱乐行业非常的发达，但其实还是有很多人并不认识明星，也不关注这些事情的。所以说这档“蹭饭”节目还是会碰到非常多尴尬事情的，从节目中可以看到很多人比不了解情况，以为他们是“骗子”，就直接会把他们拒之门外。
这个时候就是展现明星情商的时刻了，看他们是如何应对这些突发情况，并把这些矛盾与尴尬处理好。沙溢和岳云鹏作为节目的固定嘉宾，他们总是会去主动地去敲门和户主解释情况，被拒绝后也是主动的缓解尴尬，通过一些有趣的话语来营造出一些欢快的氛围。
在他们随机敲门的时候，绝大多数的人家都首先认出来岳云鹏，毕竟小岳岳的知名度还是非常高的，尤其是家里老一辈的人都非常喜欢欢看小岳岳的表演。相比来讲，沙溢就会比较尴尬了，可能是因为辨识度不是很高的缘故，往往都会被人忽略掉，其实沙溢的综艺感也是非常强的，等到这一档节目做下来就会有更多的人去喜欢沙溢了。
从这一期的节目来看，小岳岳还是比较有“梗”的。小岳岳在节目中金句频出，虽然他已经红遍了大江南北，他还是不停的在“调侃”自己，他对着摄像头真诚的说，他以为他只是在北方比较火，没想到来到南方也能强烈地感受到自己的热度。岳云鹏真实而且非常有亲和力，这也是为什么他能受到观众喜爱的原因。
他们没有因为自己是明星而觉得自己高高在上，他们也虽然是到别人家“蹭饭”，但是他们还是非常有礼貌的，在到别人家之前，他们也会去到市场上为主人挑选合适的礼物。他们到人家的时候也会主动去洗手换鞋注意卫生，等到吃完饭的时候，抢着去帮主人收拾餐桌，并带走残余垃圾。
