糖醋手撕包菜怎么做
包菜又名卷心菜，具有健脾养胃、强壮筋骨、清热利水的作用。下面就由小编为你介绍一下糖醋手撕包菜的做法吧！
原料
难度：切墩(初级)
主料
包菜适量
辅料
葱适量姜适量蒜干红辣椒盐醋花椒粉白糖
糖醋手撕包菜的.做法步骤
1. 包菜撕片，洗净。控水。
2. 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。
3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。
4. 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。
5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。
6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。
7. 转中火放盐，花椒粉，翻炒均匀。
8. 出锅。味道杠杠滴！
营养价值：
1、营养成分
生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
2、含量（每100克中）
三大营养素、热量20千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、胆固醇无、膳食纤维0.5克。
