菌菇类鸡肉汤的做法
菌菇类鸡肉汤怎么炖好喝?学做菌菇类鸡肉汤需要什么食材?小编为您提供菌菇类鸡肉汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的菌菇类鸡肉汤。
菌菇类鸡肉汤的功效与作用:
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
菌菇类鸡肉汤的制作材料:
金针菇 白玉菇 鸡胸肉 香芹 香菜 鸡精 精盐 花生油 香油
1.锅里水煮开,倒入一点点花生油,把切好的鸡胸肉放进去煮。
2.在煮汤的过程中,把买来的金针菇头部切去,洗净。
3.调入适量精盐,倒入白玉菇。
4.接着把洗净的金针菇也倒进去,大火煮熟。
5.煮好前调入适量胡椒粉、鸡精、香芹粒/香菜粒煮开,起锅前滴几滴香油搅匀即可关火。
小贴士:
盛上一碗热乎乎的`靓汤捧在手里,暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去,似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美,还营养。菌菇类脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味靓汤!
菌菇类买回来应尽早食用为宜,而且应低温冷藏保存。