夏天最爱的减脂早餐，低卡饱腹，营养全面又美味，好吃不长胖，平时芋头和紫薯都是我的是最爱，所以家里也常备着，特别是将芋头和紫薯蒸熟后做成捣成泥，做成芋泥，那更是百吃不腻。所以今天跟大家分享一道减脂早餐，低卡饱腹，营养又美味，松软的蛋皮包裹着细腻绵密的芋泥，加上肉松，就成了香甜松软的芋泥肉松鸡蛋卷，每一口都是满足的美味，做法也不难，下面咱们一起来看看做法吧！
芋泥肉松鸡蛋卷
所需材料：芋头100克，紫薯35克，黄油10克，白糖20克，纯牛奶25克，鸡蛋2个，纯牛奶20克，盐1克，海苔肉松适量，沙拉酱适量
制作过程：1、首先制作芋泥：将芋头和紫薯去皮切成薄片，放入蒸锅蒸熟
2、取出放入料理机中，加入20克白糖、25克纯牛奶、10克黄油，打成细腻的泥状备用
3、鸡蛋打入容器中，加入20克纯牛奶、1克盐，搅打均匀，盐可以根据个人口味调整，但建议不要放太多，不要吃起来会很咸
4、平底锅刷一层薄薄的食用油预热，再倒入搅拌好的鸡蛋液，小火慢慢煎成蛋皮
5、接着将煎好的蛋皮取出，将其铺在案板上，涂抹上一层厚厚的芋泥，再铺上海苔肉松
6、最后将蛋皮小心的卷起来，再用刀对半切开，表面挤上沙拉酱，撒上海苔肉松即可
一道美味的芋泥肉松鸡蛋卷就做好了，低卡饱腹，好吃不胖，你也赶紧试试吧！
今天的分享就到这里了，你喜欢这款芋泥肉松鸡蛋卷吗？对于早餐你还有什么好做法吗？喜欢这道美食做法就动手与家人品尝吧，喜欢请点击订阅、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作的过程中有任何疑问，都可随时给小编留言哟!本期小编就为大家分享到这里啦，每日美食招就在——懂你生活小心思。
