在日本，总能看到不少老爷爷老奶奶，他们活跃在街头、公园，甚至是职场，元气满满。
像是在坐电车或者巴士的时候，有时候给一些爷爷奶奶让座，他们还会表示不需要。问他们的年龄，很多都是70岁以上高龄的人了。
在日本，百岁老人就超过了7万，大家多少有一种“日本人十分长寿”的印象。实际上，日本也有列出长寿县的榜单，位居第一的是长野县。
长野县的男性和女性的平均寿命在全国都是第一年长，也让人好奇他们是怎么做到的呢？日媒分析这个县从饮食习惯到个人习惯的特点。
其实在30年前这个地方也是一个饮食重口的县，在30年前，脑中风死亡率是全国第三名。全县宣传饮食减盐，以及多吃蔬菜，还宣传多吃蔬菜可以排除盐分。这样的宣传下，长野县的民众蔬菜摄入量开始增多，20代年轻人摄入蔬菜量到达全国第一，可以看出他们的宣传运动不是说说而已。
不知不觉，他们成为了长寿第一的县。
除此之外，还有很多原因，首先这个县的人性格特点是认真并且意志坚定。也有人觉得纳闷，长寿跟性格有什么关系呢？
这也是因为长野县的宣传工作能够做到位并且发挥一定作用有一定的关系，在相关组织的宣传下，有关对民众好的宣传，将会被口口相传，而居民们也会遵守，加上意志坚定，良好的生活习惯并不是三天打鱼两天晒网，而是持续坚持，从人，到家庭，再到群众，形成了一个良性的循环。
也就造成了各种良好的生活习惯在长野县流行了起来，如：中小学生早睡早起率全国第一，还有公营赌博数为0。
长野县民众也在为长寿做奋斗，县里有一个祈祷长寿的地藏菩萨，每年为了保有长寿有10万人前来参拜，灵不灵不知道，反正拜是肯定要拜的。
除此之外，县内还有一个叫做盐分监管的组织，他们的存在是为了改善长野县县民的饮食习惯，为此会定期会组织和培训，指导县民的饮食生活习惯，这个组织有约4500人，所有人都是志愿者。
他们会挨家挨户进行突击检查，检测大家的食物。像是味增汤之类的，会用机器检测。如果机器检测出来味道比较重，会建议家庭减盐，并且会指导如何烹饪。
可以看到长野县的日常，控盐组织身着招牌玫红色T恤，挨家挨户登门拜访。
控盐组织的阿姨熟练的拿出检测机器，放在了碗里，如果食物盐分太重，机器将会有提示，这个时候，控盐阿姨便会让对方注意自己做饭时的盐分摄入，以免影响健康。
还会告诉对方如何烹饪，加一些像是白菜这样水分比较多的蔬菜，能让料理变得淡一些。
再来看一位日本奶奶的日常，101岁的她现在经营着一家小店。一天工作10小时，还能够灵活的找钱，装货，包装。
一日正常吃三餐，从不挑食。并且蔬菜吃的比较多。老奶奶说了，自己最喜欢吃饭和睡觉。
专家认为这位老奶奶能够如此长寿的原因，其中一个原因是因为炎症。人一般会有急性炎症和慢性炎症两种状态，前者是在受伤的时候，身体为了避免被病毒入侵而产生炎症起到保护的作用，而慢性炎症则是身体慢慢的会出现的症状，正常情况下是无法感受到起炎症的症状，而这位老奶奶的慢性炎症被抑制到了最低程度。
慢性炎症或多或少会影响人的寿命，那么如何改善呢？主要是改善自己的肠内细菌，它会根据住的地方，不同的基因有所不同，但可以通过长期的饮食发生变化。可吃一些脂肪酸，和番茄素含量高的食物。
再就是每天都保持一定的运动量。以及，保持心情愉悦。可以看到长寿的人，大多数都是乐观的。日本的老龄化严重，日本也在推出尽可能让更多的人健康长寿的政策。
而长者们，也给出永葆青春的方法：“只要不忘记开创新事物，人便可以永葆青春。”这句话不仅是给后人们的一句忠告，也是慰藉年岁不断增长、身体机能不断下降的老人们的话语。
长寿并不是他们最终的目的，他们一直在路上，从未放弃这个世界，也从未放弃自己。
名师线上精讲，标日课程邀您0元来学！全方位掌握五十音图，了解学习日语方法和语言思维！
长按识别下图二维码，立刻观看课程视频
●做什么会被日本人讨厌？11种KY行为你遇到过哪个？●日语学习资源大集合 | 从入门到精通：学习资料+考级技巧+视频课程，免费领取！
点击【阅读原文】领取学习资料&课程
