南瓜海鲜汤
食材：大蒜1瓣、葱头半个；小南瓜300克；虾仁100克；鲜奶200毫升，开水300毫升，盐少量。
做法：
1、大蒜、葱头切末。用干净炒锅，倒入无盐奶油加温至融化，添加大蒜末、葱头末、低筋粉，拌炒至香气出来盛起备用。
2、小南瓜300克，削皮，挖除果肉和瓜子，倒入锅中蒸好；
3、虾仁去壳清理后，用少量盐搅拌均匀放置五分钟，随后在水龙头下冲洗干净，将虾仁上的粘液清洗干净，倒入开水中迅速汆烫捞出。
4、将上述全部食材倒入破壁机内，再添加鲜奶200毫升，开水300毫升和少量盐，高速约1分钟~1分半钟后海鲜汤即完成！
糖醋荷包蛋
1.准备食材，鸡蛋5个，大蒜三瓣切成蒜泥。
2.做一个糖醋汁:碗中放适量的盐，一勺白糖，一勺番茄酱，两勺生抽，两勺香醋，一勺白糖，一勺淀粉，放半碗清水，拌匀。
3.平底锅刷油，烧热后打入鸡蛋，煎成荷包蛋，煎熟后盛出。
4.锅内再放适量的油，倒入糖醋汁，酱汁鼓起小泡后倒入荷包蛋，待荷包蛋裹满糖醋汁就可以出锅啦！
鸡蛋炒土豆泥
准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。
具体做法：
1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。
2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。
3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。
凉拌木耳藕片
食材：藕片200克、木耳适量、花生碎适量、蒜末适量、香菜少许、辣酱少许、蒸鱼油3勺、醋1勺、白糖1勺、白芝麻适量、香油，盐少许、
做法：
1、藕去皮切片，木耳凉水泡发洗净
2、开水悼藕片2分钟，放入木耳一同再悼1分钟，捞出控净
3、香菜切碎、蒜末、熟白芝麻、辣椒酱、熟花生米压碎
4、把所有辅料放到藕片里，锅烧热油浇在拌菜上、拌匀即可。
