夏季来临，天气变热，温度升高，宝宝会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退，体重直直落。夏季天气炎热，也是泻肚子最常发生的季节，尤其是孩子稚嫩的肠胃道，一旦遭受病菌的侵袭，可能就会泻个不停，这些问题是家长最为担心的，那么夏季儿童如何饮食健康呢？儿童如何度过一个舒适的夏季呢？下面我们一起来看看吧。
1儿童夏季饮食应注意什么?
儿童活泼好动，夏季出汗多、食欲下降，水分、无机盐等营养物质容易流失，如果不及时补充，孩子的营养可能会跟不上发育所需。
炎热的夏季，清凉的冰激凌、好喝的饮料能够起到消暑解渴的作用，但是它们却不能满足孩子生长所需的多种营养物质。
夏季是瓜果蔬菜上市的旺季，不妨让孩子多吃些黄瓜、莴笋等含有丰富维生素、胡萝卜素和无机盐的新鲜蔬菜，西红柿、西兰花等深色蔬菜中含有水溶性维生素，更加容易被孩子吸收。另外，含有丰富维生素C的西瓜、猕猴桃、柠檬等水果也是不错的选择。
夏天体力消耗大，吃些牛奶、鸡蛋、瘦肉，能够保证为孩子提供充足的优质蛋白，豆腐等豆制品中所含的植物蛋白容易吸收，也特别适合儿童食用。豆子、粗粮中含有丰富的维生素B，也可以在一定程度上起到缓解疲劳、增强免疫力的作用。
2夏季儿童饮食健康指南
第一条：清凉、爽口
一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色
第二条：均衡、营养
除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，妈咪可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，
第三条：清洁、卫生
夏天除了吃的对“胃”之外，还得兼顾均衡卫生，才能保护好小宝贝肠胃道。所以有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易产生肠胃道疾病，如泻肚子等。所以妈咪购买食物时，应着重新鲜度，并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品，免得影响孩子的成长。
第四条：喝饮料应注意“最佳”饮用时间
瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，
3夏季儿童饮食要点
市妇儿保健中心儿童保健科副主任刘冬冬说，夏天机体易出汗失水多，孩子一定要及时补充水，以满足身体代谢的需要，这样才能少生病。
人体水分的丢失是渐进的，失水相当多时，才刺激饮水中枢神经出现口渴。要给孩子讲明这个道理，嘱咐并监督孩子勤喝水，千万不要等到口渴时才喝个够。这里所说的水是白开水，饮料喝多了有害无益。
刘冬冬说，很多孩子怕热，家长就由着孩子的性子开空调，这是错误的。孩子长时间呆在空调屋中，会导致呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒细菌就会乘虚而入，可引起上呼吸道感染及腹泻。有的孩子再嗜好冷饮冷食，就更有损健康。因此，家长要注意不要在家中备过多冷食，限制孩子每日“食冷”量。
炎炎夏日有的家长怕孩子上火，变着花样给孩子做清淡饮食，不少孩子倒也乐于接受。刘冬冬指出，孩子正处生长发育期，对营养的需求量较大，所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主，否则会导致孩子营养障碍，夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等，对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又有营养。
从幼儿的生理情况来看，胃液的成分与成人基本相同，但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时加些醋，有利于儿童的身体健康，吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。夏季瓜果多营养丰富，孩子们也爱吃，但家长一定要控制量，过多进食瓜果会损害肠胃功能，引起消化道疾病。
4夏季幼儿常见疾病预防小知识
夏季幼儿常见病之疾病种类
夏季幼儿疾病种类繁多，说说以下几种夏季小孩子常见的疾病吧。
肠炎：
夏季，食物中的细菌滋生的速度极快，要是小孩子吃了变质的食物，就很容易拉肚子，如果是患了急性肠炎的话，就会发烧、腹痛、腹泻。
预防小知识：通常腹泻都会产生脱水的现象，要及时给小孩子补充口服补液盐，维持体内平衡。有些小孩子喜欢把手放进嘴巴里，家长们要经常给小孩子洗手，保持清洁，争当干净小标兵。
感冒：
夏季高温，室内一般都会开空调降温，然而享受空调带来的凉爽，但是也有存在弊病，室外高温与室内低温这个温度差，很容易使得小孩子感冒。
预防小知识：室内的温度最好保持在24℃～26℃，减少室内外温度差，这样也可以减少小孩子的不适感，注意小孩子的体温。天热不愿意盖被子，家长们最好是用薄薄的浴巾盖着宝宝的肚子，避免着凉。
流行性结膜炎：
这是由于被病毒或者是细菌感染而引起的疾病，患此症的小孩子会眼睛发红、发痒、流眼泪，但是切勿让小孩子用手去抓，抓伤眼睛了可不是件小事。
预防小知识：洗浴用品要保持清洁，特别是毛巾，最好不要和其他人共用;勤洗手，不要因为揉眼而把手上的细菌传染到眼睛里;尽量避免去游泳池或者是公共浴室。
5儿童夏季多喝开水午睡不宜过长
1、午睡时间不宜太长。
夏日午时气温最高，家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人们在入睡80～100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中，大脑各中枢的抑制过程明显加强，脑组织中许多毛细血管网暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低，如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。
2、提倡孩子多喝白开水。
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
3、饮食要讲究营养均衡。
夏日炎炎，家长怕孩子上火，只给吃清淡的饮食，且不知宝宝正处生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食会导致营养障碍，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
