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吃货美食:豇豆纠结杏鲍菇 芒果派 薏仁红豆糖水的做法

时间:2023-12-05 11:49:32

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吃货美食:豇豆纠结杏鲍菇 芒果派 薏仁红豆糖水的做法

豇豆纠结杏鲍菇

1.豇豆清洗干净后,在盐开水中焯水变软,杏鲍菇去头尾切长条。

2.将豇豆缠绕在杏鲍菇上,留出杏鲍菇头和尾。

3.油锅爆香蒜蓉,倒入缠上豇豆的杏鲍菇,加少量水,素蚝油、盐等,小火慢煮,直到豇豆完全成熟。

4.盛盘,锅内留少量汤汁,用水淀粉勾薄芡,淋在菜上即可。

芒果派

黄油软化加糖粉鸡蛋搅匀,加入过筛的低粉、杏仁粉、盐揉成面团,放冰箱冷藏30分钟以上。松弛好后取一半擀成厚约3cm的薄片,铺在派盘上,叉子在底部插小孔.烤箱预热190度,烤20分钟取出.芒果泥加牛奶拌匀,加入芒果冰淇淋融化后拌匀,加入芒果块拌匀即可。(馅料制作).馅料倒入派皮。

薏仁红豆糖水

1.薏仁、红豆分别洗干净,倒入锅中,加水大火煮开;2.调小火慢慢熬煮,煮至薏仁、红豆酥烂,加蜂蜜调味。

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