相信大家都知道什么叫做尿酸高这个疾病吧，尿酸高就是由于体内的酸性太多了，所以才会引发的尿酸高，但是很多人却把尿酸高当成是酸性体质，就认为尿酸高就是由于自己的身体是属于酸性体质所引起的，其实酸性体质是会引发尿酸高，但是尿酸高的原因却不一定就是酸性体质，这点患者们必须要分清楚，那么尿酸高到底是不是酸性体质呢?
1尿酸高饮食要注意什么
禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
2尿酸高真是酸性体质吗
尿酸偏高不是指酸性体质，而是指体内尿酸产生过多。高尿酸血症有痛风的风险，建议，少吃含嘌呤类高的食品，比如啤酒、海产品、动物内脏等。
首先跟你解释一下什么是尿酸高。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。
尿酸的增高是由于饮食嘌呤障碍的影响，长期得不到控制，最后导致尿酸过于饱和，最后以那酸盐结晶沉积，导致沉积到各个关节引起炎性反应，也就是痛风发作，在饮食上，首先注意多吃碱性食物、多喝水，少吃高嘌呤食物如海鲜、啤酒、肉类、豆类、动物肝脏等等，饮食调理只能当作是辅助治疗，药物上尽量选用中药治疗。
正常情况下，人的血液PH值会稳定在7.35-7.45之间，过高或过低分别提示碱中毒和酸中毒。但大多数情况下，人体对酸碱度具有自我调节功能，并通过调节使血液酸碱度维持在恒定状态。
目前流行的“酸碱性体质”的说法，无论是西医还是中医专家，都从根本上持否认态度，也就是说，目前医学界尚无“酸碱体质”的说法。
只有人体某些器官出现病情，才会打破身体本身的电解质平衡机制，形成尿中毒或碱中毒。
3尿酸偏高的危害
1、会引起血脂高血糖疾病
高血脂高血糖是与尿酸高基本上同步存在的,尿酸高患者人群占有大量比例,能够引起这种问题主要是因尿酸盐损害了动脉内皮细胞,并且通过嘌呤代谢以及其他的代谢方式促就了这种疾病。
2、引起动脉的硬化
动脉硬化是比较严重的表现,当动脉出现硬化的时候,基本上都会存在尿酸高反应。
3、引起痛风疾病的发作
尿酸高患者长期存在,当一个触发点被接触的时候,最先体现的就是急性痛风发作,继而转型为慢性痛风,然后形成痛风石。
4、对肾脏功能的影响因大多数的尿酸在排放出体外的时候都要经过肾脏,如果浓度过高,滞留量大的时候,肯定会对肾脏正常运转带来影响,早期可能看不出有任何表现,经过长时间的作用,会相继出现肾结石,肾坏死,肾积水等恶性反应。
4尿酸高可吃这4种食物
1、可吃低嘌呤食物
(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
(4) 蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、降尿酸的食物。
(1)玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。
(2)葛根、薏米。
(3)白茅根，车前草，车前子。
4、增加含钾丰富食物的摄入
含钾丰富的食物有：
(1)动物肉类，包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
(2))果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
(3)蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
5尿酸高的危害
大家都明白，人体代谢紊乱会引起很多的疾病。同样，尿酸高是人体嘌呤代谢紊乱所导致的，当尿酸含量太高了就会危害我们的身体。轻则关节炎，类似于脚趾痛、手腕痛等，重则导致肾结石以及肾脏病变。对于怀孕的女性来说，尿酸含量过多很有可能会导致早产或宝宝畸形可能性变大等。
尿酸高的危害一：导致关节的组织纤维化，甚至坏死。较为严重的尿酸高患者基本上都会出现关节活动能力下降，骨骼出现程度不一的纤维化，同时还具有容易引起骨折这种现象。尿酸高的危害二：导致痛风病的出现。患者会出现关节麻木，到疼痛剧烈，肿胀，皮肤发热，暗红等明显不适应症的出现。尿酸高的危害三：尿酸高最为严重的危害就是对患者的肾功能有很大的损伤，长时间处于血尿酸偏高状态的患者肾功能会慢慢下降，直至坏死。早期的表现则为慢性肾炎的出现。尿酸高的危害四：孕妇产检中出现尿酸偏多时要及时调整，否则，尿酸过量会导致孕妈早产，甚至会导致宝宝畸形。
由此可见，尿酸过多会引起各种可怕的危害。
