哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
夏天天亮的早，虽然我晚上睡的比较晚，但是早上还是能早早起床，每天早上坚持少睡半个小时，就能给孩子准备丰盛的早餐，每天还都能不重样，孩子正在长身体的时候，平时尽量不要经常带孩子去外面吃早餐，外面一是环境嘈杂，另外高温天气下卫生估计也不太好，做早餐的店铺多半都是小店，还是在家里吃比较自在，即便是简单的早餐也能可口又营养。
今天的早餐，我准备了藜麦杏仁豆浆，桂花麦片，洋葱鸡肉 圈
餐前给孩子准备一些水果，能起到开胃的作用，有人说空腹吃点苹果能清肠道，也不知道这样的说法对不对，但是空腹吃点果汁充足的水果，确实挺舒服的，孩子的胃口也一下子打开了，今天我准备的是苹果，平时什么水果都会适当来一些，只要是自家孩子喜欢吃的就好。
这个油饼是朋友送的，是一种比较常见的做法，把糯米粉，白砂糖混合均匀，加入清水调和成面团，然后搓成一个个的小团，用手掌心压成饼状，放到油锅里炸熟即可，油饼外面一层焦香可口，里面是软糯的糯米馅，吃起来甜滋滋的，朋友的心意比这糯米饼更重要。
今天的豆浆做的是藜麦杏仁的，我在家用破壁机做的，早上起来抓一把藜麦，一点燕麦，适量的杏仁，一点点黄豆，然后加入适量的清水，用破壁机的豆浆键打成豆浆即可，自家打的豆浆细腻顺滑，一点渣子也没有，好喝还不上火。
喝豆浆的时候，可以配上这种麦片一起吃，麦片是即食的，我买过很多种，有些麦片吃起来太油腻，这次买的好很多，里面的用料十分丰富，有水果干，坚果干，还有烘干的各种干果等等，平时家里准备一些，配米糊配豆浆配牛奶，特别美味。
鸡肉洋葱圈是买的速冻品，大品牌，新鲜日期的速冻品质量还是有保障的，不要去买太便宜的，买贵一些的味道会更好，自己买的会更注重品质，自然也就比外面卖的那种便宜鸡肉圈好吃，早上起来往锅里倒一点点油，下入鸡肉圈，两面煎至金黄即可。
今天孩子没有喝牛奶，我给孩子一人准备了一个棒棒奶酪，这奶酪吃起来像布丁一样，孩子非常喜欢，每天吃一个，还可以当零食，大家可以试试看。
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