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长寿老人饮食的十大共同特点_六大助长寿食物_男人想长寿要防哪些病

时间:2023-11-10 17:55:32

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长寿老人饮食的十大共同特点_六大助长寿食物_男人想长寿要防哪些病

长寿是人人都向往的,虽然不能像彭祖那样长寿,但至少也要看遍世间风景才行。那么你不知道的长寿习惯,你就需要了解了。另外长寿和饮食之间也有着密切的关系。你知道长寿老人的一些共同的饮食特点吗?下面跟随小编一起来了解下。

1男人想长寿要防哪些病

1.呵护肝脏。少喝酒。男人对肝脏的伤害,首当其冲就是酒精。有关专家研究发现,每天酒精量达160克以上者,内酒精性脂肪肝发生率为92%。因此,护肝先从戒酒开始,除少量红酒,白酒啤酒都不宜多饮。吃蔬菜。三餐安排突出蛋白质与维生素的地位,对延缓肝脏组织老化,肝细胞的修复、更新与解毒能力大有裨益。此类食物包括蛋类、鱼、禽、豆制品、动物肝脏等。

2.关照结肠。少吃肉。威胁结肠健康的因素依次是:吃肉过多、缺少运动、膳食纤维摄入较少。保证每天充足的蔬菜和谷物摄入很有必要。比如,可以在做米饭时添加一些粗粮,争取占到总量的1/4。富含膳食纤维的食物有芹菜、韭菜、白菜、萝卜、小米、大麦、燕麦等。 徒步运动。每天进行一定时间的有氧运动,可以防止食物在身体里逗留过长的时间。徒步方法很多,晨跑以及下班步行回家都是不错的方法。

3.绕开肺癌。拥有一个健康的肺的首要条件就是:戒烟。有研究显示,30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%,戒烟5年后,由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。多吃坚果。坚果富含元素硒,尤其是开心果。开心果中的维E也可以保护肺部,降低患肺癌的风险。

4.保卫前列腺。多吃葱蒜、喝红酒。美国国家癌症研究院的一项研究表明,每天大蒜或葱的摄入量超过10克的人,比摄入量少于2克的人患前列腺风险降低50%。另外,每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。和谐规律的性生活则能疏通前列腺血管,因而起到前列腺保健的作用。5.强壮肾。多喝水多吃蓝莓。英国肾脏研究中心研究发现,如果你每天至少喝两公升的水,那么你得肾病的几率就会降低80%。蓝莓中则富含一种可以抑制细菌在膀胱组织附着的物质。按摩强肾。腰为肾之府,常做腰部按摩,可预防中老年人因肾亏所导致的腰酸背痛等症。两手掌对搓至手心发热后,分别放至腰部,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。

2长寿老人饮食的十大共同特点

喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。

小米是最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。

玉米当主食

玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

天天一斤奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。

每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。

豆腐人人都爱

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

喜爱大白菜

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。

老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

冬天不离萝卜

长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。”“扬州八怪”之一郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。

萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。

胡萝卜是老人心爱物

胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。

胡萝卜高含维生素A,,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,然后转变成维生素A,所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。

胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。

3中医教你如何泡脚保长寿

晚上9点泡脚最护肾?

之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身体热量增加后,体内血管会扩张,有利于活血,从而促进体内血液循环。同时,白天紧张了一天的神经,以及劳累了一天的肾脏,都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和充分的调节,人也会因此感到舒适。

“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用,还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后,再适当做几分钟足底按摩,对身体的血液循环更好,脏腑器官也更能得到进一步的调节。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,补肾效果更佳。

泡脚泡多长时间最好?

专家说,泡脚时,水温不能太热,以40℃左右为宜,泡脚时间也不宜过长,以半小时左右为宜。由于金属易冷,所以泡脚的容器最好用木盆,其中可放一些有利于活血的丹参、当归;或放些连翘、金银花、板蓝根、菊花,以起到降火清热的作用。

中药泡脚的神奇效果

一到冬季,手脚冰凉、遇寒咳嗽、手脚皴裂等会困扰很多人。在入秋时养成足浴的习惯,有助于预防这些“小病”。小编介绍几个简便有效的足浴“小药方”,大家可以根据自己的症状进行选择。

生姜

祛寒

生姜在中医上属于辛温解表药,有祛寒解表的作用,而且毒副作用较小。现代医学认为生姜能够刺激毛细血管,改善局部血液循环和新陈代谢。怕冷、容易手脚冰凉的人可以用生姜泡脚。

生姜中的药用成分有许多是小分子物质,盖上锅盖煮可以避免其挥发。半块姜的用量是对于一般家庭用来泡脚的盆装上半盆水的量而言。如果泡脚用的水量较多,或是怕冷的症状比较重,可酌情增加姜的用量。用生姜水泡脚一段时间后,怕冷的症状一般能够得到一定程度的改善。

艾草

温肺

据《本草纲目》记载,艾草是性温、味苦、无毒的一味药。它具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,也常用于针灸,故又被称为“医草”。用艾草泡脚还能够改善肺功能,对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人很有好处。

艾草泡脚的方法和生姜泡脚的方法相近,一般取30-50克(一小把)干艾草煮水泡脚,煮法与前面提到的相同。

身体寒湿重的病人,每周可以用艾草泡一次脚。还可在用艾草水泡脚的同时,喝上一杯生姜红枣水(10粒干红枣加两片生姜,加十碗水煮两个小时)作为辅助。

桂皮

消肿

桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,它与花椒都是家庭中常用的香料,二者都有温肾阳的作用。用他们泡脚,对于因肾病引起的浮肿有较好的缓解作用。

如果先从身体的下垂部位(如腿)开始出现水肿症状,逐渐发展到身体其他部位,则可能是由于心脏功能问题而导致的心源性水肿。这种水肿可以选用前面提到的生姜煮水来泡脚,可以促进下肢血液循环,从而达到辅助减轻水肿的目的。

红花

防冻疮

红花是一种妇科常用中药,它能够活血通经,祛淤止痛。冬季容易发生冻疮和皮肤皴裂的人在秋季应该提早用红花泡泡脚,可以起到很好的预防作用。

4六大助长寿食物

1.松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2.大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

3.白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎么吃最健康:吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

4.粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。

怎么吃最健康:热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

5.海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

怎么吃最健康:海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

6.荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康:可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

529个你不知的长寿习惯

1、倒金字塔饮食习惯

你的饮食结构必须像一个金字塔:以充足的早餐为基础,接下来是吃好午餐,晚餐绝对要少,就像金字塔的塔尖。切记大餐后不要立即上床睡觉。确保多吃坚果和干果,少吃薯条和油炸零食。

2、拒绝服用成瘾性物

烈酒、香烟、安眠药等都会让你远离长寿。吸烟会让寿命减半,而烈性白酒会让记性越来越差。依赖安眠药则会让你失去自己入睡的能力。

3、喝咖啡加桂皮减压

桂皮是一种富含抗氧化物质的香料,它可以降低血压、减缓压力。

4、干刷牙牙龈少出血

在使用牙膏前,用30秒钟干刷一下牙齿,这样可以除去60%的牙渍,并使牙龈出血的几率降低一半。但是要保证刷毛干燥、柔软。干刷后用水冲洗,再涂上牙膏正式刷牙。

5、用音乐锻炼听力

首先,将音乐调到一个合适的音量,在这个音量下你仍然可以进行正常的交谈,然后,试试挑出其中一种乐器的声音。这种练习可以使你获得分辨日常声音细节的能力。

6、含薄荷糖更易坚持

薄荷的气味可以改变人们对运动时长的敏感知觉,口里含着薄荷糖,可以让你在长时间锻炼时,不会感到难以坚持。

7、洗指甲缝除细菌

人身上细菌最多的地方之一要数指甲缝了,所以每次洗手时,都要专门用肥皂清洗甲缝,以清除隐藏的细菌。

8、站墙角舒展肩背

如果你需要长时间坐在电脑前工作,请适时站起来走到办公室墙角做一下舒展运动。将双手抬到与肩膀平行,以肘部和小臂抵住墙角的两面墙,并尽量向墙角内侧倾斜,以放松肩背和胸部肌肉,并保持15秒钟。

9、早起学猫放松身体

四肢接触床面,背部向天花板拱起,就像受惊吓的猫一样。10秒钟后调整姿势,手臂和大腿垂直床面,肚脐位置向下压,尽量接近床面。每天早上花30-60秒交替做这样的动作,可增进血液循环,放松身体。

10、吃复合维生素长寿

要补充饮食中摄入不足的维生素和矿物质,吃复合维生素是一种比较快捷的方法。确保你每天摄入400个国际单位的维生素D,因为内科学报告指出,该剂量的维生素D可以降低7%的早亡几率。

11、听舒缓音乐调整心率

一些节奏舒缓的音乐能起到调节心率的作用。正常状态下,尽量保证心率在每分钟60下。

12、慢吃少食控制饭量

吃得慢时,通常也会吃得少。你可以换不常用的一只手使用餐具,如右撇子换用左手,控制吃饭的速度。还可以使用小盘子来控制食量。一项研究表明,当人们用大盘子盛自助餐时,就会潜意识地尽量多盛。

13、喝红酒时配菜护牙

类似菜花这种比较脆的蔬菜,可以带走嘴里残留的红酒,并使牙齿变得更白更亮。

14、自制冰泥袋镇痛

冰袋可以缓解疼痛的肌肉和膝盖、脚踝。将1/2杯水和1/2杯酒精混合后放入封闭的袋子,在冰箱冷冻2小时,使其变成软软的冰泥,而不是冻成冰块。

15、赞美爱人长寿4年

一项研究证明,不幸福的婚姻会使你得病的几率提高35%,并使你减少4年寿命。一个让婚姻更幸福的简单方法是,时常赞美你的爱人。美国国家健康统计中心研究发现,74%的幸福夫妻都反映,爱人曾取悦他们,并试图让他们开心。

16、食物切薄减少热量

日本健康食品研究协会发现,蔬菜切过后,会比等量没切过的蔬菜看上去大27%。所以,在希望控制食量时,可以将食物切成小薄片,误导感官,让你以为自己已经吃得足够多了,轻而易举达到减少热量摄入的目的。

17、搓手捂眼缓解疲劳

将双手摩擦至发热,放在双眼上。轻缓的按压和较高的温度可以让眼睛得到充分放松。

18、涂凡士林少吸烟尘

如果你在一个灰尘或烟雾较多的地方工作,请在鼻孔里涂些凡士林,这可以防止你吸入过多的有害颗粒。

19、茶包辅治口腔溃疡

把一个湿茶包敷在溃疡面上,可辅助治愈创面,因为茶叶里的丹宁酸能起到收缩剂的作用。

20、环抱双臂缓解手凉

当你觉得手指很凉,甚至麻木时,请环抱双臂,这个动作可以让血液流入手指部位,从而温暖你的手。

21、多咀嚼减体重

如果你有喝苹果汁的习惯,不妨换成吃苹果。国际肥胖组织的一项研究发现,相比较喝果汁,吃水果可以让你每天减少20%的热量摄入。研究者还发现,咀嚼可以促使你分泌更多的激素,使水果在消化道里停留时间更长,更有饱腹感。

22、常吃醋防血糖升高

做饭时多放些醋,可使升糖速度变慢。因为醋酸能和酶共同作用,分解碳水化合物。

23、调后视镜防开车背痛

开车时,请将你的后视镜向上倾斜一点,这可以让你坐得更直,防止长时间开车导致的背部下方疼痛。

24、茶里加柠檬容易长寿

在茶里放上一片柠檬,可以让茶叶里的抗氧化物质发挥比平时多20%的功效。

25、桌上放花促生幸福

人们在吃饭时看到桌上放的玫瑰、郁金香、雏菊等鲜花,心情往往会变得更好。哈佛大学一项研究指出,人们早起在餐桌上看到鲜花,会产生满满的幸福感。

26、早起读笑话提高免疫力

你可以在早上看一段笑话,让自己哈哈大笑一下,因为有研究发现,大笑可以增强免疫力,预防感冒。

27、喝牛奶帮助戒烟

美国杜克大学的一项调查发现,牛奶可以让香烟的味道变差。所以,在想抽烟前先喝口牛奶,这会降低你吸烟的兴致。

28、吃止痛药喝点茶

在吃布洛芬(一种止痛药)缓解头痛时,可同时喝些茶或咖啡,能更快解决你的问题。研究发现,在400名头痛患者中,同时吃了布洛芬和相当于两杯咖啡数量的咖啡因的患者,有71%头痛很快缓解。而只吃布洛芬或只摄入咖啡因时,只有53%的人能很快缓解头痛。

29、脚部皮肤防黑色素瘤

黑色素瘤除了出现在裸露皮肤上,也会出现在不常见阳光的部位,如脚部。脚上最常出现黑色素瘤的有3个地方:脚底、脚趾之间和脚趾下方或周围。脱掉鞋袜,查看脚部皮肤。注意那些新长出来、形状不对称、大小颜色厚度会变化的痘斑。这种检查最好每月做一次。

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