今天小家伙回来就吵着要吃汤圆，不知道是看到谁家的了，苦逼的我只能乖乖的去给小祖宗弄汤圆去了。不知道你们喜欢什么样子的汤圆呀，不妨在评论里面大家一起讨论一下如何，让我们也好好学习一下也多一些选择。我先来说说小编今天要做什么样的汤圆，给大家先打个样，“米酒双色汤圆”你们吃过吗？如果没有就和小编一起做吧，如果吃过不妨看一下给小编也提一点建议。废话就不多说了，下面就和小编一起做吧
开做之前呢，我先到网上收集一些资料，让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习，虽然也不知道是不是百分百的正确，但是可以了解一下反正也没有坏处不是
网上资料：汤圆，别称"汤团""浮元子"，是汉族传统小吃的代表之一 。同时，也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
甜酒(sweet wine)，是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。
古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有"风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝"之句，即为一证(摘自黄现璠着《古书解读初探》)。
下面小编就开始制作“米酒双色汤圆”，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
材料选择：
主料：双色汤圆1碗，米酒两汤匙
辅料：枸杞10克
非常好吃的“米酒双色汤圆”的做法
第一步
做汤圆第一步当然是先弄面团啦
第二步
弄好面团后就把我们需要的汤圆包好
第三步
然后烧水，等到水开后就可以下汤圆了，等到再煮沸腾后就再加一点水
第四步
然后等到锅里的水再次沸腾后，汤圆全部漂浮上来后就可以把之前准备好的米酒和枸杞倒入锅中了
第五步
然后搅拌均匀后，就可以倒出锅享用了
小建议：
好像有很多人说包汤圆非常容易裂开，这里你需要注意的是不要硬搓，要先攥一攥，然后再轻轻地搓，注意就光滑无裂缝了
