作为一个宝妈，作为一个职业女性，作为一个自由职业者的女人，兼顾家庭兼顾孩子，兼顾家务兼顾工作，如果说不累，那是骗人的，因为很多女人都觉得很累；但是如果说不热爱，那也是假的，因为首先对我们来说孩子很重要，家庭很重要，事业也很重要，因此累并快乐着。刚把晚餐做好，老公说加班不回来吃饭，我把晚餐发到朋友圈，10分钟后老公到家了。
每天的时间基本都是这样，先把孩子送到幼儿园，回来洗衣服，洗碗(因为送孩子总是觉得赶时间），晾衣服，打扫卫生，然后投入工作的时候基本都十点了。所以每天中午我都是草草的吃顿饭，因为孩子在幼儿园中午不回来，老公在单位中午也不回来，就我自己总是不知道吃什么，所以米线，方便面，馄饨成了我的最常吃的午餐。
因为中午我都吃不好，晚上总想认真的做饭，加上孩子放学就跟我讲想吃鸡肉，老公昨天跟我讲想吃青椒肉丝，虽然他们都是随口一说，但是做老婆做妈妈的都是记得清清楚楚的。接完孩子回来我们就去了超市，今天给孩子做宫保鸡丁，给老公做青椒肉丝。
这是宫保鸡丁所需要的食材，其实做起来还是蛮复杂的，鸡脯肉洗干净，先切成丁，然后用五香粉，料酒，淀粉，醋腌制10分钟，这个过程开始准备配菜，半根胡萝卜和半根黄瓜都洗干净切成丁，切几片姜片，葱末适量，花椒适量，八角2粒，花生米一大把，因为孩子喜欢吃，花生米洗干净用厨房纸擦干备用。
先把花生米炸好，起锅开火，少油，刚倒进去油就把花生米倒进去，不停的搅拌，油热到30秒的时候，花生米就可以出锅了。接下来调汁，用一勺豆瓣酱，一勺生抽，一小勺糖，一小勺醋，适量的五香粉，适量的老抽，适量的淀粉，搅拌均匀。起锅油6分热，先下姜片，花椒，八角，葱末，炒出香味下入鸡肉，翻炒半分钟鸡肉变白即可盛出。
接下来开始锅不用洗，直接加入适量的油，油7分热下入胡萝卜先爆炒1分钟，因为胡萝卜不好熟，所以先炒胡萝卜，胡萝卜炒好了加入黄瓜翻炒10秒钟，然后加入花生米和鸡肉，倒入调好的汁开始翻炒，因为豆瓣酱生抽老抽都有盐，基本就不用加盐了，翻炒半分钟，均匀入味后即可出锅。
还炒了一个老公喜欢吃的青椒肉丝，这个菜就很简单了，但是很多人会把肉炒老，所以这个地方关键注意一点，油5分热就可以下锅，翻炒半分钟肉变色即可加入青椒，然后再加入适量的生抽，适量的老抽，适量的料酒，适量的盐，适量的鸡精，就可以出锅了，一分钟了基本上，肉又嫩又香，青椒又脆又辣。
刚做好放在饭桌上，老公就说晚上加班不回来吃饭，说领导给他们叫了外卖，说让我和孩子我们俩自己吃饭。于是下一分钟我就把我们的晚餐发到了朋友圈，不回来正好，我们俩一大盘宫保鸡丁，一大盘青椒肉丝，一碗葡萄，一小碗糖蒜，两个馒头，两份大米红薯粥，不吃我跟孩子吃的更香。
其实老公是IT，也就是程序员，加班在家里也是不耽误的，所以当他看到我发的晚餐的朋友圈，就默默的回来了，可能怕回来晚了我跟孩子吃完了，又不好意思说回来吃饭，所以10分钟后默默的自己开了门进来了，跟着我们一起吃了晚餐。老公说加班不回来吃饭，我把晚餐发到朋友圈，10分钟后老公到家了。
