在中国这一个地大物博的地方呢，好吃的美味多种多样的，我们都特别了解，我们所吃的食物全部都是从古到今流传下来的，老祖宗带给我们的都是一些智慧的结晶了，但是你们有没有想到过这些食物在经过时代的改革以后呢，却都是会让一些比较经典的，传统的民间小吃已经是很不多见了。时间过得还是挺快的，有很多的80，90是不是会让你觉得特别的回忆小时候所吃的食物？在之前物质并不是很丰富的时候，我们所吃的味道虽然有很少，但是带给我们的全部都是一些不一样的感觉了，虽然现在也都是会有，可是味道却都是没有以前那种。“即将失传”的4种民间传统小吃，“爆米花”上榜，现在不多见了。
首先第1种呢，就是糖人，我也都是一个90后了，我都是记得在小的时候，这种食物一般都会在一些年会上面或者是大型的节日上面才会看到。虽然现在我们在身边也都是能够了解到这一种味道，可是很多人他们却都是已经不会去制作了。大部分制作的全部都是一些老人家了，一样在以前所吃的价格一方面都会在几毛钱，但是现在却都是翻了倍。童年的时刻看到这一种味道还是不舍得吃的，拿到手里面以后呢，都是会玩好长时间才舍得把它放到嘴里面。而现在我们都会来到一些景区里面看到这一种食物，已经不多见了。
第2种呢，就是敲敲糖。从这个字面上的意思，我们就可以了解到这种糖呢，其实也都是需要用到一个工具来进行，把它敲下来才可以使用的。记得在小的时候，这一种食物其实也都是有一个老爷爷，他都是走街串巷，推着一个小三轮车，然后进行售卖的，一旦有小朋友来到他的一个摊位前呢，他就开始把这个袋子给打开拿上一个小工具把这些糖全部给敲下来。不管是哪一种味道，这一种跷跷板还是挺不错的，而现在很多的00后他们连见都没有见到过的，因为这些全部都是在一些80，90年代那个时候流行的。
第3种呢，就是爆米花。这一次给大家所介绍的爆米花，并不是我们超市里面所买的那一种，可是在之前一般也都是用一个圆圆的像是葫芦的一个形状来进行制作出来的。每当到了天气比较暖和的时候呢，有一个老爷爷他都会来到村里边儿，把新鲜的玉米放到一个铁罐子里面，就开始直接在炭火下面一边转一边，等到它的气压慢慢的大了以后呢，就会听到一声特别吓人的声音，而这一个爆米花就已经制作完成了。现在爆米花机可以说也都是一种文化底蕴所流传的东西了。现在村里面也都是会有这一种爆米花，但是它的热闹程度却都是没有之前的那种感觉。
第4种呢，就是豌豆糕。说到豌豆糕让我印象深刻的就是在小的时候和自己的奶奶，我们在去赶集，经常都会买上一份豌豆糕，而且卖豌豆糕的大部分都是一个老爷爷了。你们知道吗？豌豆糕其实在之前的时候也都是被称之为我们中国很传统的一种美食了，而现在却都是很少人知道它的存在了。豌豆糕制作好以后呢，它的颜色特别的漂亮，而且更是我们童年的一个回忆了，这些全部都是我给大家所介绍的即将消失的几种传统中国美食，爆米花也是光荣上榜了，可是现在这些食物却都是很少见的，不知道你们还有没有吃过呢？
