哈喽大家好，这里是吃心不改饮食男女，很高兴能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣，今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食，希望大家喜欢。
今天安排一个毛巾卷，有绿色、黄色和棕色，你喜欢什么颜色呢？我们现在碗里打12个鸡蛋，大概480克，这个量一共可以做6份加上150克白糖，把鸡蛋搅散，搅拌均匀，加上850毫升的纯牛奶，搅拌成颜色一致的液体，加入300克的面粉，搅拌成没有颗粒的面糊，加上80克食用油，这样饼会更加柔软，搅拌均匀。
过滤一遍会更加细腻，没有滤网的就多搅拌直到细腻。先取1/3做原味，锅里不用放油开最小火，用手感受一下，有点温就可以了。太烫了的面糊不均匀就定型了，倒上一勺的面糊转圈圈，转的平整均匀一点，大概倒20秒左右，面糊定型凝固不小泡泡就熟了，出锅原味的就烙好了。
再取一半加上8克抹茶粉搅拌均匀，过滤一遍会更加细腻。同样的方法出锅，最后一半加上8个可可粉搅拌均匀过滤同样的方法出锅，600克淡奶油加上60克白糖，打蛋器高速打发三分钟左右，打发至提起打蛋器呈坚挺的小尖角，把烙好的皮儿4张错叠在一起。
如果你家案板大也可以把四张叠一起抹上一层奶油，两边往里叠，从一头卷起来冷藏两个小时以上，抹茶味的卷起来塞上一层抹茶粉冷藏，可可味儿的卷起来，塞上一层可可粉冷藏，全部冷藏后再吃口感更好，奶油也更不容易融化，抹茶味的切开看看，外皮柔软加上里面的奶油入口清凉绵软，还有抹茶的清香，这个是可可味的也很好吃，味苦后带一丝甘甜，这个是原味的。虽然没有抹茶和可可粉味道那么突出，但是奶香味也很好吃。
好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧，我会第一时间回复的喔。
