水煮大虾时,不要再傻傻放盐和香油了,加点它,虾肉鲜嫩无腥味!
随着人们的生活条件是越来越好,现在海鲜的食物也成为了我们最常见的一种美食,现在我们每次吃饭的时候,基本上都是离不开海鲜了。我们都知道海鲜的营养价值也是非常的高,健康吃的话对于我们的皮肤也是非常好的,除此之外经常吃海鲜,若是越吃越聪明。
现在海鲜的种类也是非常的齐全,所有的海鲜中我最喜欢吃的就是大虾,大虾的营养价值不仅高,而且里面含有的钙能量也是非常的多,经常吃的话对于补钙效果是非常好,尤其是孩子一定要多吃,对于大虾来说,它的吃法有很多种,但是很多人都非常喜欢吃水煮大虾。
最后再蘸着调料吃,更是非常的美味又爽口,水煮大虾的做法也是非常简单,但是很多人煮出来的大虾味道是非常的腥,而且虾肉也不鲜嫩,其实我们在做水煮大虾的时候是有技巧的,今天跟大家分享,水煮大虾时,不要再傻傻放盐和香油了,加点它,虾肉鲜嫩无腥味!
喜欢吃水煮大虾的朋友们,一起来看一下水煮大虾的真正做法,首先我们先将买回来的大虾处理干净之后,然后放入盐水中进行浸泡三个小时,之后再将虾线给取出来扔掉。准备一个干净的碗里面加入蒜末,生抽,盐和香油,搅拌均匀之后备用。
锅中加入适量的水,大火煮开之后,里面加入姜片,葱段和白醋,之后再加入大虾,搅拌均匀之后,煮至大虾变颜色为止,然后转为小火焖上6分钟。然后快速的放入凉水中进行浸泡半个小时。捞出来之后摆放在盘中,最后再蘸上我们准备好的料汁就可以直接吃了。水煮大虾时,不要再傻傻放盐和香油了,加点白醋,虾肉鲜嫩无腥味!你们喜欢吃水煮大虾吗?