大家好，我是食行天下客！有人说，生活是一个五彩斑斓的画板，我们在这个画板上精心调配着它的颜色。生活漫漫，柴米油盐酱醋茶 ，这是生活琐碎的常态，也是每个人生活中都离不开的东西。锅碗瓢盆交响乐，看似朴素简单，唱响的是人生的七色乐符。“读万卷书，行万里路”在旅途中发现生活的美好，品尝各地特色的美食。雁过留痕，味到则真，这便是生活的味道吧！而每一个人的故事中都少不了美食，我和他，亦是如此。他是我的初恋，那是他简单美好，他特别喜欢做黑椒牛排给我吃，我非常喜欢他做的黑椒牛排，如今的我们已相隔万水千山，我却仍记得这个味道，这或许就是初恋的味道。今天我就把这道黑椒牛排分享给大家，做给你的爱人吃吧！
你准备好了吗？首先我们来准备一下材料。去超市采购一块新鲜的牛排，记得一定要采购新鲜的哦，这样味道更加鲜美。再买四朵新鲜的香菇，60克的荷兰豆，好了，这样主料就准备好了。下面我们来准备一下辅料，一克的海盐，一克黑胡椒，适量的黑椒牛肉酱(用来调味，使味道更加鲜美)。主料和辅料全都备齐以后，我们就开始正式下厨啦！
第一步、把买来的新鲜的香菇和荷兰豆，用清水洗净备好。再把买来的牛排拿来，超市里面的牛排一般都是冷冻的，要提前一天放入冷藏室进行解冻，然后再提前2到3小时对牛排进行回温。因为现在是冬天，天气寒冷，回温时间较长，夏天一个小时左右就够了。解冻回温完毕后，在牛排的正反两面均匀的涂抹上适量的海盐，并把它抹匀。再撒上一些黑胡椒，涂抹均匀，腌制半个小时左右。
第二步、待牛排腌制好后，拿出家用的厚的铁煎锅，用中小火把锅烧热至200度左右，然后轻轻放入腌制好的牛排，并涂抹少量的油，进行煎制。大概煎制一分半之后，牛排的一面变色，翻面继续煎另一面。煎制到用手指轻轻压一下软硬如鼻尖的程度就可以了。把放牛排的盘子在煎制牛排的时候，就提前放入保温箱中预热，记得千万不要用凉的盘子，这样会影响牛排的口感。把煎制好的牛排轻轻放入热盘子中，盖上锡纸，大概5到7分钟之后就可以食用了。
第三步、把洗净的香菇片放入锅中，利用锅底的油和余热煎。等到煎到变色时，翻面继续煎。香菇煎好后放入荷兰豆，然后加入海盐调味，荷兰豆翻炒几十秒就可以，很容易熟。最后把牛排的锡纸打开，把香菇片和荷兰豆，摆放在牛排盘中，然后再把牛排的表面淋上黑椒牛肉酱，这样就做好了。
周末的午后，在环绕着音乐的家庭餐厅里，优雅的吃着自己亲手做的牛排，配上一杯浓香的红茶，这是一件多么惬意的事情。红茶的香气飘荡在空中，吸引着你的食欲，让你不仅得到舌尖上的满足，更体味到生活的美好与愉悦。怎么样？这道黑椒牛排是不是成功吸引了你呢？
美食天天有，精彩嗨不停。今天这道味美鲜嫩的黑椒牛排是不是成功打动了你?他见证了我那段青春懵懂的初恋时光，不然我体会到了这道美食的意义所在。或许我们走遍万水千山寻觅的并不只是舌尖上的满足，而是钟于探寻美食背后的故事与精神！话不多说，快来做给你心爱的人吃吧！生活总是那么美好，时间也过得飞快，本期文章就到这里了，喜欢得朋友点赞关注哦！每天更新生活美食！
