俗话说，有景点的地方就有美食。像在驻马店就不仅有众多景点，而且美食也是各种各样。今天小编就给大家整理出了6道河南驻马店的特色美食，这5道美食深受当地人喜爱，本地人一般都吃过，没全部吃过的至少也吃过其中3个！
1 状元鸿粥
驻马店曾是明代的皇家驿站，所以南来北往、长途跋涉的客人很多。每当到这里古代的驻马店人就会为他们端上一碗热粥，因此在驻马店粥类美食一般比其他城市流行。
大大小小的粥店遍布在驻马店的大街小巷，其中名气最大的当属状元鸿粥。这家店环境时尚，除了各类粥品还有各种讲究的炒菜等，非常适合朋友和家人聚餐。
2 韩集蒋老婆脆皮鸡
这是驻马店新蔡的一道特产。以土公鸡为原料，加入特制的二十多种中草药调味品经过六十多道工序，最后掺入小磨香油泡制而成。不仅味道好，当地人还常用来做开胃健身的保健品。
3 咸豆腐脑
咸豆腐脑是驻马店西平县的特色小吃。据当地人讲，经常有外地人为了吃到地道的西平咸豆腐脑，专门从早上开车来吃。这种说法虽然有些夸张，但也道出了人们对这碗鲜香浓郁的咸豆腐脑的喜爱。
4 汝南马蹄馓子
因形似马蹄而得名。其最大的特点是用香油炸馓子，炸出来的馓子条似金丝，焦香酥脆，香而不腻。可以干吃也可以熬汤，无论哪种吃法都别有一番风味。就算用来煮汤也不会轻易散掉。
因其食用方便且易消化耐长久存放，所以深受当地人喜爱，还是亲朋好友间的来往的礼品。
5 粉浆面条
粉浆面条虽然看似就是一碗简单的面条，但是做起来却极其讲究。地道的驻马店粉浆面条，是用豌豆磨的浆，再加上芹菜、黄豆和腌制而成的配菜，是很多人的最爱。
但是吃粉浆面条的时候不能一出锅就立马食用，而是要等面开始变稠，粘度上来的时候，再加上一勺本地特产的正宗芝麻酱，看着就食欲满满，让人垂涎三尺。
6 确山凉粉
确山凉粉是驻马店确山地区的传统特色面食小吃，距今已有上千年的历史。是用当地特产的铁豌豆制作成的，其颜色呈半透明淡绿色，顺滑爽口，细腻纯正。再加上辣椒油、蒜汁等调料就变得更加爽口，让人回味。
以上就是小编为大家整理出来的6道驻马店特色美食，当然除了这些，驻马店还有很多其他特色美食，你还知道哪些呢？欢迎来评论区留言哦。
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