鹤壁市是封神榜故事发生地，商朝首都朝歌、周朝第一大诸侯国卫国都城朝歌、战国七雄之赵国都城中牟均位于鹤壁市。
同时，鹤壁还是一座城市花园，是全河南水资源最清洁，蓝天最多，最具安全感的城市。但不仅如此，鹤壁还有很多非常具有地方特色的美食小吃。
鹤壁子馍
子馍是鹤壁浚县的特色小吃，也被称为石子馍，因为在鹅卵石上面烘焙制成儿得此名。子馍的主要原料是上等的面粉，配上油，葱花等做成火烧，然后再横刀切开，加入肉丝放到滚烫的鹅卵石上炕熟，最后再浇入鸡蛋烤熟就可以吃了。
榆皮饸烙面
榆皮饸饹面的主要原料为榆皮，榆皮的采集在春天出叶和深秋落叶时节。制作的时候，要先把榆皮磨成面粉状，加上荞麦面或者白面和匀，然后用木饸烙床榨压，面从孔里面流出来，成细条状落入水中，煮熟即可。
王桥豆腐皮
浚县王桥豆腐皮是一种传统的豆制品，它的特点就是加工考究，制作精细，质白细嫩，味道纯正。不管是炖煮，煎炒，还是油炸，王桥豆腐皮都有不同的风味。这种豆腐皮薄而筋道，是凉拌的佳品。王桥的豆腐和豆腐皮除了供应本地区之外，还畅销临近数县，安阳，新乡等地。
角场营元宵
角场营元宵也被称为汤元，“汤元之乡”角场营生产的元宵已经有三百多年的制作历史了。这里生产的元宵的特点是个大均匀，皮薄馅多，汤清团糯，味道鲜美，口感松软细腻，香甜可口。
八仙糖人
八仙糖人始于清朝光绪年间，高促创办的屯子“永源”商号。以白糖为主要的原料，按照古代八位神像的相貌姿态仿制，成型高达7寸，则色光亮透明，工艺高超，可与塑像媲美。
黎阳贡面
起源于明代，以家庭作坊为主。因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝，列为宫廷佳品，而得名为“贡面”。以优质地下水，精磨小麦粉，精盐为原料，运用传统手工艺，经过28道工序纯手工精制而成。其最大的特点是耐火而不糟、回锅而不烂，煮熟后挑入碗中，吃起来不仅口感爽滑，而且格外劲道。
除了小编列举的6种特色小吃之外，鹤壁还有很多的美食，浚县八大碗，吴二锅花生米等等，欢迎大家在评论里面分享其它的鹤壁特色美食哦
