说起中国美食，最常见也最出面的就是面食了，河南的烩面，四川的小面，山西的刀削面，兰州的拉面，都是出了名的，今天我们要说的就是兰州的拉面，兰州拉面不仅面条吃起来劲道，面汤也是非常爽口，在全国各地都是很受欢迎的，兰州拉面现在也在全国各个省市遍布，生意也一直都非常火热，最近有家兰州拉面开到了日本，开张不到半日，老板就宣布关门，其原因却让人哭笑不得。
日本的拉面在全国也是非常出名的，日本拉面里配的主要是猪肉，再配上一些特色小菜，味道也是非常浓郁，也是很受欢迎，日本的拉面最初也是由中国传入的，再经过他们的改良，就成了现在的日本拉面，和兰州拉面相比还是有很大区别的，兰州拉面配的是牛肉，又叫做兰州牛肉面，是中国的十大面条之一，口味非常丰富，而日本拉面的味道就比较清淡。
这家开在日本的拉州拉面，老板是个日本人，以前在中国留学，也是对中国美食非常喜爱，特别是对兰州拉面，所以就亲自到兰州学习了拉州拉面的制作技术，回到日本后就开了一家兰州拉面，兰州拉面主要是以牛肉为主，加上各种调味品，口感非常丰富，比起日本拉面要更有味道，所以开张的第一天生意就非常火爆，人最多的时候排队 的人都站在店口50米开外等待了，老板见生意如此好，却是担忧起来。
这么火爆的生意老板不应该高兴，怎么会担忧呢，原来是因为刚开业，本打着试营业的目的，谁想却引来了这么多的客人，厨师和服务员忙的焦头烂额，不到半天时间，店了的食材就消耗一空了，没有食材还怎么接待客人呢，老本也是被迫无奈，道歉宣布关门了。开业不到半天就宣布关门，这个原因是不是也太滑稽了呢。看来兰州拉面在日本也是很受欢迎的。
