鱼皮豆
By 淇家的小厨房
上次做的日本豆儿子很喜欢吃，于是自己又琢磨着做了这款鱼皮豆，鱼皮豆的皮是发红的，就想着用腐乳汁试试吧，用腐乳汁和的面，烤出来后颜色还真的和卖的一样，吃着也吃不出来腐乳的味道，个人感觉还是鱼皮豆比较好吃。
原料：花生、低筋粉、玉米油、水、泡打粉、糖、腐乳汁。
做法步骤：
第1步、将所有粉类称好混合
第2步、倒入玉米油搓匀
第3步、倒入适量的腐乳汁搓匀
第4步、再倒入水揉成面团
第5步、准备好花生米
第6步、取一小块的面团，捏圆饼
第7步、放入一小粒花生米
第8步、收口，搓圆
第9步、烤盘刷一层油，摆好鱼皮豆
第10步、烤箱预热，放入烤箱170度上下火20分左右
小贴士：
腐乳汁的量酌情添加面粉的吸水性不同，清水的量仅供参考烤箱时间依各家的所定
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