马上一年一度的七夕情人节就要到了,众所周知,七夕节是一个爱情的节日,以“牛郎织女”的传说故事为载体,以爱情、乞巧、祈福为主题,慢慢发展为中国传统的情人节,节目也充满了很多浪漫情怀。今天给大家推荐的这款美食名叫:浓情蜜意,对情人节有着美好的寄寓。希望天下的每对亲人都肯充满了幸福和快乐。下面给大家介绍下具体的做法,有希望的可以自己尝试动手做一份。
主料:
排骨 玉米 土豆 胡萝卜 玉米面 面粉 大料 生抽,精盐 生姜 鸡精 白酒 草果 大蒜 冰糖 砂仁 老抽
做法步骤:
首先准备好食材,起锅,放入适量的食用油,将大蒜、生姜和大料放入锅内翻炒出糖色;然后放入隔壁借来排骨继续翻炒,放入少量的老抽,再倒入生抽和滴入少许的白酒翻炒均匀;然后再放入之前准备好的玉米段均匀翻炒,加入少量的精盐,以及适量的水(水没过玉米段即可),大火煮沸后转小火,慢炖20分钟左右;期间准备之前准备的面粉和玉米搅拌均匀揉成面团之后待醒发待用,时间差不多之后放入胡萝卜块和土豆块,最后放入适量的鸡精翻炒均匀;将之前面团压成小饼贴在锅边慢炖10分钟内左右即可出锅。