“阿姨，菜少打一些，吃不完浪费。”这段时间，福州市政协机关食堂常听到这样的要求。食堂里负责收拾剩菜剩饭的阿姨表示，最近泔水桶里的剩菜剩饭明显减少了，而这样的变化离不开连月来市纪委监委驻市政协纪检监察组的靠前监督。
这是福州市各级纪检监察机关立足职能职责，充分发挥监督保障执行作用，采取有力措施，监督推动制止餐饮浪费，弘扬节约意识的具体缩影。
为让“光盘行动”再升级、更彻底，日前，台江区纪委监委带头响应节约风尚的号召，先后就精打细算过日子、制止餐饮浪费行为向全区纪检监察干部发出两份倡议书，要求全区纪检监察干部率先示范，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，以实际行动带动党风政风和社会风气持续好转。
无独有偶，市纪委监委驻审计局纪检监察组也利用市统计局人普办组织召开的市级综合业务培训会的契机，在会上向参会人员发出厉行节约的倡议，要求参会人员在培训期间文明用餐，厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为，营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
以倡议厉行节约进一步制止餐饮浪费的同时，福州市各级纪检监察机关充分发挥职能作用，下沉一线监督，深入各机关食堂对党员干部厉行节约、制止餐饮浪费等落实情况开展实地监督检查。
“今天中午在食堂就餐的有多少人？就餐区域是否粘贴文明用餐宣传标语？在制止餐饮上的浪费采取了哪些措施？”9月10日，福清市纪委监委专项督查组赴音西街道、阳下街道、江阴镇及元洪开发区，针对食堂管理情况以及落实“光盘行动”情况开展专项监督。
监督组现场查看人员就餐区、餐厨垃圾回收区、张贴宣传标语等情况，了解食堂反对餐饮浪费行为管理制度，发现仍存在个别干部厉行节约意识不强的问题，已将问题予以反馈要求整改。截至目前，福清市纪委监委已开展有关监督检查14次，走访抽查餐饮场所、机关食堂等21次。
罗源县纪委监委则在督促职能部门认真履行监管职责、健全完善相关规定的同时，针对各级领导党员干部等重点对象及违规公款吃喝、餐饮浪费及超标准、超范围接待等重点问题，通过设立机关食堂监督台、开展“四风”问题群众“随手拍”等监督形式，来实时监督曝光餐饮浪费等情况。
此外，为进一步推动文明餐桌、反对浪费行动落实落细，市纪委监委驻市商务局纪检监察组督促驻在单位及相关职能部门履职尽责的步伐也在加紧。
“‘光盘行动’宣传标语提示牌不足、多人就餐未及时准备公筷、未提供减量菜单、个别顾客剩菜较多……”近日，市纪委监委驻市商务局纪检监察组赴市内部分餐饮企业，就驻在部门履职情况开展监督，将监督过程中发现的问题移交商务部门，即立即要求商务部门进一步发挥好行业指导作用，推动餐饮企业、机关和学校食堂落实绿色餐饮的各项工作。
与此同时，驻生态环境局纪检监察组则以此次制止餐饮浪费工作为契机，进一步加强对驻在单位公务接待管理工作的监督，督促市生态环境局开始实行公务接待新规，进一步厉行节约，减轻基层负担，确保公务接待支出比上年压减60%以上目标实现。
立足于实现精准监督，驻市中院纪检监察组通过约访重点部门负责人、实地查访、发出监督建议等方式，督促领导干部厉行节俭，切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉和行动自觉。
“针对餐饮浪费行为，要深化标本兼治。”福州市纪委监委相关负责人表示，将进一步强化监督执纪问责，聚焦当前纠治重点，落实习近平总书记重要指示批示精神，推动勤俭节约蔚然成风。（福州市纪委监委）
