9月4日，记者从六盘水市刺梨产业发展现场会上获悉，六盘水市现有刺梨加工企业6家（其中六枝特区1家、盘州市4家、水城县1家）；刺梨系列产品规划年加工能力68万吨，实际年加工能力37.5万吨，刺梨鲜果年加工能力10.36万吨，年消耗原汁能力2.397万吨，主要生产刺梨果脯、刺梨饮料、刺梨含片、刺梨发酵酒等产品，刺梨“全产业链”已基本构建。 ，六盘水市有宏财聚农、天刺力、水城初好、六枝轩辕农业等4家公司进行刺梨鲜果收购，收购价格为每市斤1.5元至3元不等。全年共收购刺梨鲜果12649.09吨（其中：六枝特区495.1吨，盘州市10321吨，水城县1797吨，钟山区35.99吨）。全市刺梨鲜果加工12649.09吨，其中六枝特区495.1吨，盘州市10321吨，水城县1832.99吨（含钟山区35.99吨），共生产刺梨原汁6542.5吨。全市刺梨加工产业实现产值3.16亿元，营业收入1.89亿元。
，六盘水市有宏财聚农、天刺力、水城初好、六枝轩辕农业、黔洲实业等5家公司进行鲜果收购，收购价格为每市斤1.5元至3元/斤不等。截至9月2日，共收购刺梨鲜果18076.26吨（六枝特区477.85吨，盘州市14830.49吨，水城县2767.92吨）。全市刺梨鲜果加工16582.32吨，其中六枝特区180吨，盘州市14005.49吨，水城县2396.83吨，共生产刺梨原汁7007.92吨。1-8月，六盘水刺梨加工企业共实现产值1.46亿元，营业收入1.22亿元。 六盘水抓住全省打造“贵州刺梨”公共品牌的契机，积极发挥宏财聚农作为省刺梨行业协会会长单位的带头引领作用，按照“贵州刺梨”评价通则及系列产品标准，培育打造我市“刺力王”“天刺力”“初好”等本土刺梨品牌。宏财聚农、天刺力、初好等企业已获得“贵州刺梨”品牌冠名资格，黔洲、贵仁等企业正在积极申报。
此外，六盘水还鼓励企业建设产研中心，提升产品研发能力，为刺梨加工产业深入发展奠定坚实的技术基础。指导贵州初好农业科技开发有限公司申报国家重点研发计划“科技助力经济”重点专项，鼓励企业联合中科院地化所开展刺梨精深加工关键技术研究，开发市场接受度高的刺梨产品、刺梨渣副产品再利用等，提高刺梨附加值和市场接受度。鼓励贵州天刺力食品科技有限责任公司设立“贵州刺梨工程技术创新中心”，贵州宏财投资集团有限责任公司建立中国刺梨产业研究院，加强与国内顶尖科研机构合作，增强企业技术创新能力。 一系列“硬核”举措下，六盘水市刺梨加工产业已初具规模。初步形成了以盘州市为主，水城、六枝辐射发展的刺梨加工产业聚集。，实现刺梨产品营业收入1.89亿元，1-8月，实现营业收入1.22亿元，共带动农户189153人，其中建档立卡贫困户35515人。刺梨，已成为六盘水人的“致富果”。
贵州日报当代融媒体记者 谢勇勇
编辑屠琪
编审马刚
