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咖喱鸡翅怎样做 如何做咖喱鸡翅

时间:2024-05-08 13:55:20

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咖喱鸡翅怎样做 如何做咖喱鸡翅

咖喱鸡翅怎样吃?,我教你做最具美味的特色咖喱鸡翅,今天就能轻松学会啦!以前烤过一两次鸡腿,感觉有点点麻烦~~~时间长,中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~鸡翅根肉少,啃起来更香~~~

1咖喱鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅洗净,切几刀。

2. 鸡翅焯水。

3. 碗里放入生抽,咖喱。

4. 放入微波炉,高火加热30秒。

5. 咖喱融化。

6. 鸡翅里倒入咖喱,抓匀腌制20分钟。

7. 将鸡翅摆入盘中,放入微波炉高火加热4分钟,中间取出翻面后再加热3分钟。

8. 撒葱花、红椒点缀。

小贴士

因为生抽和咖喱都有咸味儿,所以不必放盐。

这是美的微波炉,型号为X3-L239C、规格为23L 900W。

2咖喱鸡翅的做法步骤

1. 挤上柠檬汁,腌制半小时,期间翻动鸡翅,让鸡翅的两面都浸泡柠檬汁。

2. 配菜切好备用

3. 油锅热后,倒入鸡翅翻炒

4. 鸡翅翻炒片刻后,倒入土豆和胡萝卜,翻炒

5. 加入一杯清水,炖炒片刻

6. 鸡翅等配料基本炒熟后,倒入洋葱翻炒

7. 倒入咖喱酱

8. 继续翻炒

9. 出锅

3咖喱鸡翅微辣口味的做法步骤

1. 加入配料,白糖两勺,盐一勺,酱油适量,蒜米腌制洗净的鸡中翅。

2. 胡萝卜切成丁块 备用

3. 土豆削皮,洗净 依然切成小丁块,备用。土豆加水泡着,保持水分。

4. 市场买好咖喱,看自己口味了哦~

5. 取出咖喱,备用2块就行,一个人餐。

6. 煎好腌制好的鸡翅,注意火候哦,焦黄捞起。

7. 在刚刚煎鸡翅的油锅加入胡萝卜块和土豆块,翻炒出味。

8. 加入水,能掩盖丁块的量。然后调成小火,煮大概15分钟

9. 加入咖喱块,然后加入煎好的鸡翅,不断的搅拌。

10. 出锅,来来来来,卖相不咋滴,但是真的好美味哦。一起做个快乐的小小吃货吧。咖喱拌饭和咖喱拌面,味道都棒棒哒…

小贴士

咖喱已经配好味道,所以盐要适量;鸡翅先腌制再煎,比较香哦。和我一样喜欢土豆喜欢简单的妹子做起来!

4咖喱鸡翅根的做法步骤

1. 鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀;

2. 调入适量盐、料酒,抓匀;

3. 青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟;

4. 调入适量咖喱粉、牛肉粉;

5. 搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟;

6. 取出鸡翅根,再搅拌几下;

7. 将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸;

8. 烤箱启动预热程序:将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间;

9. 在鸡翅根表面刷一层玉米油;

10. 烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面;

11. 30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯。

小贴士

1、在鸡翅根表面划几道刀口,比较容易入味。也可用牙签扎洞;用青柠檬汁腌制的鸡翅根,口感会比较清新,建议不要省略;

2、由于烤箱的功率脾气都不同,烤制时间需根据实际情况调节;

5咖喱鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅解冻,腌制一下。葱姜末、洋葱末、料酒、白酒、烟和一点点食用油。

洋葱、土豆、胡萝卜,切块。

2. 把腌好的鸡翅下锅,煎至表面微黄,接着按顺序放土豆、洋葱、胡萝卜。如果你喜欢可以在这个时候稍微加一点点酱油给鸡翅上色,加水,烧开转小火煮20分钟。(不放盐)

2、把咖喱块掰开放到锅里,不停搅拌,2-3分钟就差不多了。

3、找个好看盘子,出锅。

3. 装盘

4. 上桌

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