为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，引领节约用餐良好风向，倡导文明健康生活方式，在全社会形成文明、科学、理性、健康的餐饮消费理念，市委宣传部、市文明办向全市广大消费者和餐饮行业发出倡议并号召积极落实：
一、厉行节约、节俭养德。餐饮服务单位和机关、企事业单位食堂要建立健全食堂节约用餐制度，迅速开展“制止餐饮浪费”行动，将“光盘行动”作为一项常态化工作来抓，持续开展勤俭养德公益宣传，通过电子显示屏、宣传标语、桌卡等形式，开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示，培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯，让“光盘行动”成为全民时尚，让“舌尖节俭”成为心间美德。
二、理性消费、文明用餐。社会各界和人民群众要树立科学饮食新理念，自觉抵制铺张浪费，理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，做到用餐不多点、办酒不铺张、剩餐要打包。在食堂用餐时，要适量取食，不剩饭、不剩菜。各餐饮服务单位要多推出半份半价菜、小份适价菜，引导顾客适量点餐，免费提供打包服务，杜绝“舌尖上的浪费”。
三、加强自律、倡树新风。大力实施公勺公筷或双筷制，积极推行分餐制。做到不买、不卖、不食野生动物。餐饮单位要提高节约意识，推动绿色厨房创建，提倡使用节能设备，将制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾，杜绝食材原材料采购、加工过程中的浪费。
四、强化示范、注重引领。全市广大党员领导干部、各级各类精神文明建设先进典型，要充分发挥带头示范作用，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者，引领文明餐桌新风尚。全市各大、中、小学校要加强对青少年学生的教育引导，特别是针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，要切实加强教育和管理，培养广大学生勤俭节约的良好美德。
“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”。希望全市党员干部、团员青年率先垂范，在节约粮食、坚决制止餐饮浪费行为上走在前、作表率。号召广大市民朋友和餐饮从业者立即行动起来，倡导文明新风，培养节约习惯，努力在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
中共平凉市委宣传部
平凉市文明办
8月31日
来源：平凉发布
出品：灵台县融媒体中心
原标题：《中共平凉市委宣传部 平凉市文明办 关于制止餐饮浪费行为的倡议书》
