摘要：近日，美团外卖推出电子安心卡，可供消费者随时查看商家餐品制作、打包、配送全流程操作人员姓名和健康信息，通过打造食品安全生产全过程溯源体系，助力疫情期间食安防疫工作顺利进行。
中国食品安全网讯（记者 姜洪良）突如其来的疫情对餐饮行业产生较大影响，餐饮行业的食品安全防疫工作备受关注。为了帮助商家更好掌握防疫要求，让用户安心消费，美团外卖率先在网络餐饮领域推出了电子安心卡（商家、骑手），实现食品安全全过程信息可追踪，助力疫情期间食安防疫工作。
美团外卖安心卡
安心卡联通了线下线上，实现了食安防疫措施突破
安心卡通过打通商户端上传、平台端审核和用户端展示三个环节，提供了可供商家每日填写并展示餐品制作、打包、配送全流程操作人员姓名和健康信息的功能。结合防疫需求，在新的版本上快速迭代了支持商家上传最多15名人员防护措施、场所清洁消毒等照片信息，并提供了安心卡+小票随单打印功能，全方位展示食品安全防疫工作。
安心卡获得商户认可背后是平台引导和服务
商家安心卡在2月10日快速上线，当天有超过6000家商家使用，上线40多天累计49万商家使用，获得商户广泛认可。为了提升商家落实每日食安防疫动作，坚持更新每日防疫信息，平台对每日更新商家给予在APP上显著标签展示，帮助商户吸引更多消费者关注。另一方面，为了提升信息真实性，防止作弊，平台要求使用该功能商家需填写承诺书方式，如违反承诺书要求上传信息虚假的，平台将进行处理，同时平台也建立了机器审核+人工抽审的方式，对不符合要求的图片采取下架。
安心卡全面覆盖背后是平台科技力量支撑
骑手安心卡是在骑手佩戴口罩、检测体温、餐箱消毒基础上的第四项防疫措施，即将骑手当日体温测量和餐箱消毒情况进行公示。2月8日美团平台线下已要求所有城市，执行四项防疫措施，要求骑手上岗期间佩戴个人安心卡，3月6日行业率先实现线上所有美团配送订单全覆盖。为了各项防疫措施落实到位，平台充分发挥科技力量优势，为了保障所有上岗骑手佩戴口罩，平台使用人脸识别技术进行“云抽检”，该项目从启动到上线仅用了两周时间，2月7日上线后通过不断优化，算法的准确率不断提升，目前戴口罩准确率达到99.2%，通过高效“云抽检”抽检方式，实现了骑手防疫措施快速落实到位。
安心卡最终获益者是消费者和公众
通过安心卡，用户点餐前可见商家防疫信息，下单后可看到派单骑手的防疫信息，满足用户安心消费需求。针对19万用户调研显示，约88%受访用户认可安心卡所起到安心消费作用。疫情期间安心卡持续受到行业和公众关注，行业相关平台和商家纷纷效仿，3月4日央视财经对安心卡进行了报道，疫情期间主流媒体传播60余次，受到舆论普遍认可。
