如何做口蘑冬瓜球如何做简单又好吃?下面谁也别懂谁就来为大家详解,分享简单美味如何做口蘑冬瓜球的做法教程,快来了解吧!喜欢的朋友可以先看看教程:冬瓜去皮、去瓤,挖成球,用开水煮熟,捞出,用凉水拔凉。鲜口蘑洗净,一切为二。火腿、冬笋切成菱形片。葱切段,姜切片。
1口蘑冬瓜蛤蜊汤
1.口蘑切片,冬瓜切片。
2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。
3.蛤蜊开口后即可出锅,一滴油都不用呢!味道却是极鲜。
2草菇冬瓜球
1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用;将冬瓜去瓤,用挖球器将冬瓜制成球状,洗净,用沸水煮透,捞出,冷水过凉,控净水分备用。
2.草菇如个大切一刀,个小不动,用沸水煮透捞出,冷水过凉,控净水分备用。
3.红辣椒去根洗净剪成圈状。
4.坐勺,放大油炒胡椒,稍一变色即烹高汤,放白糖、盐、味精、红辣椒;烧开后将主,配料同时倒入,用淀粉挂芡,淋大油出勺。
3养颜美白纤体大全----【番茄橙汁冬瓜球】
1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜;
2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器;
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
小诀窍
冬瓜是减肥利尿的佳品,我感觉浮肿的时候吃一些冬瓜马上就见效;番茄、橙汁都是维C含量非常高的食物,对美白非常有好处;蜂蜜更是要每天食用,特别要建议无论男女老少每天早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水,以前老公偶尔便秘,但是坚持喝了蜂蜜水之后再也没犯过。
4蒟蒻冬瓜球
(1)将冬瓜洗净,用挖球器挖出25个冬瓜球备用。将水(或高汤)煮沸,冬瓜球放入一起煮约10分钟,蒟蒻也切片备用。
(2)烧热油锅,放入姜片爆香,再放入冬瓜球(连汤)、蒟蒻片略炒后加入调味料,再翻炒约1∼2分钟,即可盛起放入盘中,最后撒上少许香菜,即可上桌。
5红烧冬瓜球
1.大葱切小段,姜切片备用
2.冬瓜洗干净,用圆形水果勺将冬瓜挖出一个个的球形
3.锅中放少许油,放入白糖
4.小火将白糖炒化
5.待冒小泡泡后放入冬瓜球翻炒上色
6.放入料酒、蚝油、葱段、姜片、加入清水盖上锅盖用小火煮约5分钟
7.见汤汁浓稠后,撒上少许葱末即可出锅
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