韩式炒年糕如何做好吃_韩式炒年糕做法有很高的营养价值,是美容养颜的最佳菜品,今天就带大家来看看。具体做法有胡萝卜,青椒,年糕洗净沥水。锅内放少量油,炒香胡萝卜和青椒,倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开,沸了放入年糕。
1韩式炒年糕
1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片。
2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加入圆白菜,待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮(小火),大概五分钟后尝一下年糕片,如果口感很Q的话就OK了,这时可以调成大火让菜开始收汁,收汁后即可出锅装盘了。
2韩式炒年糕
1、锅里放一点油,放入洋葱等配菜略炒;
2、然后放入韩国年糕、鱼豆腐,加入适量水,放一点盐,加入韩国辣酱,小火煮至年糕变软即可。
小诀窍
配菜不全没关系,因为味道在于韩式辣酱。
3韩式炒年糕
1.锅内放适量油烧热,洋葱和大蒜放入爆香
2.放入1杯水,煮开
3.放入甜辣酱煮开
4.放入年糕煮开,大火收一下汁
5.装盘开吃。(*^__^*)
4韩式炒年糕
1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前,圆白菜半个,切块,铺在锅底。
2.半个洋葱切丝,铺在圆白菜上面;铺一层鱼丸。
3.鱼丸上铺年糕;三大勺辣酱放在最上面,不用搅。
4.倒一点水,有所有材料的一半就行,因为一会儿还会出点水;放在火上,煮十分钟;不用放一点点油哦,所以还很健康!
5.时间到后,拌匀撒上白芝麻就可以吃了,因为辣酱是调好味的,所以连盐都不用放。
5韩式炒年糕
1.原料大集合
2.白菜,胡萝卜切丝,韭菜切段
3.油烧热后爆香洋葱粒和蒜泥
4.下处理好的蔬菜(图2)
5.炒均以后放切好的甜不辣
6.炒香后加两大勺韩式辣酱和水
7.放入年糕煮三分钟,味道不够再加少许食盐,起锅放鸡精。
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