红萝卜炒肉片怎么做好吃,红萝卜炒肉片怎样做好吃，关于做菜这回事你了解多少，今天告诉大家一个一招搞定的美食，红萝卜炒肉片你值得学习。先来看看他要准备些什么吧，红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。
1肉炒青椒木耳胡萝卜
1.将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。
2.将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。
3.肉丝变白再放入胡萝卜，翻炒1~2分钟，
4.将锅中的菜剩入盘子里，放入木耳丝，翻炒一分钟左右，加少量水，煮1~2分钟，将盘里的菜倒入，翻炒均匀，放入盐，鸡精调味即可出锅。
2洋蔥炒肉片
1、豬肉1塊切片，加入醬油3匙，料酒2匙用手抓勻，放冰箱冷藏20分鐘以上。
2、洋蔥半顆切絲，蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）兩面煎至5分熟盛起備用。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
5、加入一點點水翻炒至洋蔥呈半透明，加入步驟（3）翻炒，至肉差不多熟了加入白砂糖3小匙，香油2匙翻炒均勻裝盤。
3小黃瓜炒肉片
1、里肌肉3分之1塊切片，加入料酒1匙，鹽適量，白胡椒粉適量用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、小黃瓜1條切小條。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋平底鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（1）兩面煎至5分熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（3）爆香。
6、加入步驟（2）和一點水翻炒，至小黃瓜差不多熟了加入步驟（4）翻炒，至肉差不多熟了加入適量鹽，適量白胡椒粉，1匙香油翻炒均勻裝盤。
4胡萝卜炒肉片
1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
7- 盛碟上菜。
5小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片
1.热油之后把胡萝卜和肉片一块放进去
2.加盐加醋加味精，翻炒5分钟出锅就好了。
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