食品生熟不分、荤素混放，不光没有每日监测体温，部分工作人员连健康证都没有。记者刚刚从朝阳区市场监管局了解到，位于金台路的“渝知味川菜馆”因卫生不达标，被责令停业整改。
自疫情防控工作开展以来，市场监管局工作人员对餐饮单位卫生条件、食品安全、工作人员健康证明等情况进行重点检查。2月5日，朝阳区市场监管局呼家楼食药所检查人员发现位于金台路的“渝知味川菜馆”存在卫生条件不达标等问题，在当天的检查中，执法人员发现该餐馆存在后厨卫生条件差、食品生熟不分、荤素混放等问题，同时，还存在着员工疫情防控意识差、从业人员每日监测体温等防疫相关工作要求未落实、个别工作人员没有健康证等问题。
“我们发现这一情况后，当场要求该单位停业整改，并将对其进行立案调查。”朝阳区市场监管局呼家楼食药所所长邓洪涛说，“除此之外，我们还利用监管企业微信群，对这一情况进行了及时通报，要求其他单位引以为戒，把群众的生命健康置于首位，落实好疫情防控各项工作。”
记者了解到，自疫情防控工作开展以来，为防止疫情在餐饮单位扩散，朝阳区市场监管局在加大了执法检查力度，要求各单位每日消毒、及时掌握人员健康情况等的同时，先后向各餐饮单位下发了《北京市朝阳区市场监管局关于疫情相关问题的行政提示》《朝阳区市场监管局餐饮服务单位食品安全告知书》《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引》等文件，明确了各餐饮单位在疫情防控工作中的行为规范，要求各单位认真学习，落实食品安全主体责任，将相关要求传达落实到每名员工，确保各项经营活动符合要求，做好疫情防控工作。
来源：北京日报客户端 | 记者 张楠流程编辑：TF015
