海藻胡萝卜豆渣饼如何做,海藻胡萝卜豆渣饼最正宗的做法,海藻胡萝卜豆渣饼如何做,海藻胡萝卜豆渣饼最正宗的做法做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天倾城小伙ly为大家带来海藻胡萝卜豆渣饼如何做,海藻胡萝卜豆渣饼最正宗的做法做法图解,我们一起来学习一下吧!1.加蛋打散,胡萝卜擦丝,海藻芽泡发剁碎2.将豆渣、面粉、蛋液混合,一边加水一边搅拌,直至呈光滑面糊3.加入胡萝卜丝和海藻芽,搅拌均匀4.加入适量盐
1豆渣馅饼
1.将所有材料(除半烫面糰、煎油外)和所有调味料一起混拌均匀后即为豆渣馅料,再将馅料放进冰箱冷藏。
2.将半烫面糰平均分成每个约60公克的小面糰共6份,再用双手由外向内心挤压成圆球状后,再醒置约5分钟,桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
3.取一馅饼皮包入作法1的豆渣馅料,以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后,再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状,即为馅饼。
4.取一煎锅,放入2大匙的煎油热锅后,再将作法3的馅饼放入煎锅中,以小火煎约8∼10分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。
2豆渣薄饼
1.做法也很简单,把豆渣和面粉拌匀,加点盐,糖和成光滑的面团后,
2.擀成溥溥的面胚放到锅里煎至两面金黄即可 。
3豆渣米饼
1.剩米饭、豆渣(花生、大豆,我发现有花生比较好吃)、黑芝麻、半个洋葱切粒、胡萝卜碎适量、香菜两根、鸡蛋一个、面粉少许、盐、胡椒粉适量搅拌均匀即可!
2.平底锅煎!(当然有烤箱用烤箱烤估计会更好吃)
4豆渣煎饼
1.虾仁切泥;胡萝卜切丝;青葱、芹菜切末,备用。
2.取一容器,加入所有材料及调味料,充分混合搅拌均匀,再取适当份量捏成饼状,可分为数片。
3.热锅,加入适量沙拉油,再放入作法2的豆渣饼,以小火慢慢煎至两面皆呈金黄色即可。
5豆渣肉饼
1.淀粉加少量水稀释,加入盐和鸡精;连同面粉、打散的鸡蛋、肉馅和葱花与豆渣拌均匀,成为面糊。
2.平底锅热油,将面糊摊成面饼,煎成两面金黄
3.外脆里嫩的豆渣肉饼就做好啦~~~
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