“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。三天两头泡妞2今日要为大家分享班兰酸奶芝士蛋糕如何做好吃_班兰酸奶芝士蛋糕怎样做好吃的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！它的做法如下：1.奶油奶酪室温软化，隔热水加糖打至顺滑，加酸奶，加蛋黄2.筛粉类，加班兰香精3.调到自己喜欢的色彩，加融化黄油4.混合湿性蛋白，入模5.水浴法，倒数第二层150-70分钟
1云石芝士蛋糕,芝士我最爱耶!
1、将 A 的蛋白搅拌至湿性发泡，捞起待用。
2、将 B 搅拌至松发，待用。
3、将 whipping cream 搅拌至松发, 待用。
4、将拌好的 A 加入 B，拌匀，加入 C 拌匀，再加入 D 搅拌匀。
5、最后加入 E 和 F 即可。
6、将 G 巧克力煮溶后加入牛奶水搅拌至均匀, 然后加入200g以上的芝士面糊。
7、将 9 寸圆模或正方模涂油铺纸, 然后将 1/3 芝士面糊倒进去，再将少许巧克力芝士面糊铺在上面，再将剩余的其他面糊倒在上面。
8、将剩余的巧克力芝士面糊放入纸花挤袋里，挤出直线条在表层，然后用竹签由左至右，右至左挤出花纹形状。
9、将它放在烘盘里， 盘里放水，用 150c 烘 90 分钟至凝固即可。
2班兰酸奶芝士蛋糕
1.奶油奶酪室温软化，隔热水加糖打至顺滑，加酸奶，加蛋黄
2.筛粉类，加班兰香精
3.调到自己喜欢的色彩，加融化黄油
4.混合湿性蛋白，入模
5.水浴法，倒数第二层150-70分钟
6.如果是原味芝士，可以在最后10分钟移至最底层180度烤至上色
3酸奶油芝士蛋糕（大理石芝士蛋糕）
酸奶油的做法：
100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用
蛋糕的做法：
1奶油奶酪软化后加糖打匀
2分次加入蛋液打匀
3加入酸奶油搅拌均匀
4加入淡奶油搅匀
5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中
6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹
7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右
8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可
小诀窍
方子是6寸的量，活底模要用锡纸包一下哈，记得冷藏后再吃哦，那样的口感是最棒哒：）
4酸奶芝士蛋糕
1. 将黄油隔着水软化，加入糖搅拌均匀。或者不软化直接搅拌溶解进去也可以。
2. 布丁粉融入少量牛奶，加入。
3. 加入鸡蛋三个或者四个，搅拌。
4. 加入酸奶和炼乳。
5. 加入椰子粉。
6. 用搅拌器搅拌均匀，没有块状的。
7. 导入烤盘，震出气泡，在上面撒上些许葡萄干。
8. 烤箱180度预热，烤盘放入烤箱烤45分钟，再开着烤箱门，用锡纸包好烤20分钟。
9. 取出蛋糕冷却后，放入冰箱6-7个小时即可。
5酸奶芝士蛋糕
1.奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀
2.分次加蛋黄
3.打匀
4.加融化黄油打匀
5.筛入低粉和淀粉
6.拌匀
7.混合中性蛋白
8.入模，隔水烤(最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具)160度10分钟，150度80分钟
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